El objetivo de este artículo es identificar los cambios recientes en la estructura sociodemográfica de la ciudad de Valencia derivados de las transformaciones económicas experimentadas por la ciudad en el periodo posterior a la crisis, y, en particular, del proceso de turistificación que han vivido determinadas áreas urbanas. Para ello, se analiza el patrón territorial de los cambios residenciales en el interior de la ciudad central durante el periodo 2014-2017 y se pone en relación con la distribución espacial de la actividad turística y la localización de los proyectos urbanísticos recientes como forma de aproximación a este fenómeno en el conjunto de la ciudad. Se propone una metodología novedosa para el tratamiento de los microdatos demográficos de movilidad residencial y se concluye con una tipología de áreas dentro de la ciudad que ayuda a comprender las distintas dinámicas territoriales que han dado lugar a procesos de gentrificación de diferente estructura e intensidad.