{"references": ["1.Temurov Sh. Uzumchilik. Toshkent, 2002 yil. B. 199. 2.Djavakyans Y.M., Gorbach V.I. Vinograd Uzbekistana. Tashkent, 2001.g. S.240 3.Mirzaev M.M., Rizaev R.M. Rekomendachii po sushke vinograda v fermerskix xozyaystvax. Tashkent, 2011 g. B. 6-21. 4. E. A. Shreder., K. I. Baymetov., Sh. M. Axmedov O'zbekiston fermer xujaliklarida uzum kuchatlarini kupaytirish texnologiyasi bo'yicha tavsiyalar. Toshkent, 2015.y. B. 4-11. 5. Islamov A.Kh., Smanova Z.A., Matchanov A.D., Abdulladjanova N.G., Saidova V.A., Gaybullaeva.O.O., Ishmuratova. A.S., Raximov R.N., Khushvaqtov Z.Sh. // Technology of production of active applications with natural capsulla against diseases caused by iodine deficiency// World journal of engineering research and technology. sjif impact factor: 5.924 wjert, 2020, vol. 6, issue 4, 91-104 6. Islomov A.X., Matchanov A.D., Abdulladjanova N.G., G'aybullaeva O.O., Ishmuratova A.S., Raximov R.N., Xushvaqtov Z.Sh. akademik AN RUz Ibragimov B.T. // mayiz asosida tabiy kapsulali biologik faol qo'shimchalar olish texnologiyasi // O'zbekiston Respublikasi Fanlar akademiyasining maruzalari. 2020 y, \u21165. s. 63-69 7. Islomov A.X., Jalmurodova D.D. // Mayiz asosida tabiy kapsulali biologik faol qo'shimchalar olish afzaliklari // ToshDTU. Tabiiy fanlar sohasidagi dolzarb muammolar va innovatsion texnologiyalar// Xalqaro ilmiy-amaliy on-line anjuman. ilmiy ishlar to'plami. Toshkent., 2020 yil 20-21 noyabr. B. 608-610. 8.Islamov A.X. Jalmurodova D.D. // Mayiz va yodlangan mayiz tarkibidagi mikro va makroelementlar mikdori taxlili.//O'zMU Kimyoning dolzarb muammolari mavzusidagi ilmiy- amaliy anjumani (4-5-fevral 2020yil) B.232-233"]}

Ushbu maqolada uzumdan shinni tayyorlash usullari va kimyoviy tarkibi hamda tibbiyotda ishlatilishi haqida ma’lumotlar keltirilgan.