Julius Kühn (1825-1910) war ein bedeutender Reformator der universitären landwirtschaftlichen Ausbildung und gilt als Begründer der Pflanzenpathologie. Nachdem er an der Universität Halle-Wittenberg über den zweiten Bildungsweg eine Professur erlangt hatte, richtete er zahlreiche praktische Forschungs-, Lehr- und Versuchsanstalten ein. In Halle (Saale) wird bis heute der „Ewige Roggen“, durch Kühn begründet, weitergeführt. Die Züchtigung von Tieren und Pflanzen dienten zur praktischen Ausbildung der angehenden Akademiker. Besonders der Kampf gegen Erkrankungen von Kulturpflanzen waren ein wichtiger Beitrag zur Sicherstellung der stark wachsenden Bevölkerung im 19. Jahrhundert. Kühn ist Ehrenbürger der Stadt Halle (Saale) und wird seit 2022 mit einem Ehrengrab geehrt. Julius Kühn (1825-1910) was an important reformer of university agricultural education and is considered the founder of plant pathology. After obtaining a professorship at the University of Halle-Wittenberg via the second educational path, he set up numerous practical research, teaching and experimental stations. In Halle (Saale), the "Eternal Rye", founded by Kühn, continues to this day. The breeding of animals and plants served as practical training for the budding academics. In particular, the fight against diseases of cultivated plants were an important contribution to safeguarding the rapidly growing population in the 19th century. Kühn is an honorary citizen of the city of Halle (Saale) and has been honoured with an honorary grave since 2022.

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