RESUMEN El Cat��logo Transformador de la Pesca Artesanal consta de una colecci��n de relatos que entrelazan experiencias vivenciales y una prosa narrativa para conocer de primera mano el qui��n, el c��mo y el por qu�� detr��s de cada semilla de cambio en la pesca artesanal de Uruguay. El prop��sito del Cat��logo es difundir los esfuerzos que se est��n realizando, promover sinergias e imaginar futuros plurales, plausibles y prometedores para la pesca artesanal. En el Cat��logo apostamos a la narraci��n para despertar el inter��s de la sociedad y as��, conocer m��s de cerca el mundo de los pescados, pescadores, y los ambientes acu��ticos. Con cada historia nos atrevemos a imaginar que la pesca artesanal es protagonista de nuestro sistema alimentario y ponemos especial ��nfasis en los objetivos de cada iniciativa innovadora y en las estrategias que han implementado para su consecuci��n: nuevas formas de revalorizar la pesca artesanal; nuevas formas de vincular la pesca y la gastronom��a; nuevas tecnolog��as para reducir el impacto ambiental de la pesca; nuevas formas de asegurar una calidad ��ptima de los alimentos; y nuevos caminos de coproducci��n de conocimiento. ABSTRACT The Small-Scale Fisheries Transformative Catalog (Cat��logo Transformador de la Pesca Artesanal) consists of a collection of stories that intertwine experiential experiences and narrative prose to understand the who, how and why behind each seed of change in small-scale fisheries of Uruguay. The purpose of the catalog is to disseminate the efforts that are currently being made, to promote synergies and to envision plural, plausible and promising futures for small-scale fisheries. In the catalog, we use storytelling to teach a broad audience about the world of fishes, fishers and aquatic environments. With each story, we dare to imagine small-scale fishing as the protagonist of the food system and place special emphasis on innovative initiatives and the strategies to implement them: new ways of perceiving the fishing activity; new ways of revaluing small-scale fisheries; new ways of linking fishing and gastronomy; new technologies to reduce the environmental impact of fishing; new ways of ensuring optimal food quality; and new ways of knowledge co-production.

El presente trabajo forma parte de la tesis de doctorado de Ignacio Gianelli en el Programa DoMAR (PhD Program in Marine Science, Technology and Management) de la Universidad de Santiago de Compostela, Galicia, Espa��a. Asimismo, el Cat��logo es uno de los productos del Ciclo tem��tico del Instituto SARAS: "Saberes sobre la mesa. Hacia sistemas y pr��cticas alimentarias sostenibles" (saboreandosostenibilidad.net/pesca/).