Problème En Béarn, la monoculture du maïs est le système de culture le plus répandu. Or, ce système doit faire face au risque de volatilité des prix ainsi qu'à l'évolution de la réglementation de la Politique Agricole Commune (PAC), qui impose notamment la diversification des rotations. Outre les aspects agronomiques, la rentabilité peut également être améliorée par la valorisation de la période d'interculture. Dans le système actuel, le sol est laissé à nu. Solution En alternative à la monoculture du maïs, il a été mis en place un système innovant permettant de récolter deux cultures dans l'année au lieu d'une. Il est basé sur l'introduction de l'avoine comme culture intermédiaire à fin énergétique (CIVE) destinée à être valorisée en méthaniseur. Ce système a montré une amélioration des performances agronomiques, économiques et environnementales.