A presente publicação encontra-se organizada em duas partes. Em “Conheça as exposições...” , o leitor poderá explorar as “Joias de Família” e a “Culinária de Papel” exibidas nas exposições realizadas no Museu Nacional de Machado de Castro e no Centro Cultural de Belém, bem como consultar o mapa “Património Alimentar Familiar: Receitas sem Fronteiras” , que representa a distribuição geográfica dos contributos recolhidos. Já em “Conheça as receitas partilhadas...” , encontram-se reunidas não apenas as receitas submetidas pelos cidadãos participantes, mas também as memórias, histórias e testemunhos associados a essas preparações, valorizando o património alimentar enquanto expressão viva de identidade, afeto e transmissão intergeracional. Mais do que um simples receituário, este catálogo constitui um espaço de encontro entre gastronomia, memória e património cultural. Cada receita aqui apresentada transporta consigo histórias familiares, gestos aprendidos ao longo do tempo, sabores de infância e práticas culinárias que atravessam gerações, preservando modos de fazer que integram o património imaterial das comunidades. As fotografias, instruções e descrições reunidas refletem a diversidade de experiências e tradições dos participantes, evidenciando a cozinha enquanto lugar de criação, partilha e construção de memória coletiva. O “belo comestível” manifesta-se, assim, não apenas na dimensão estética dos pratos, mas também no valor simbólico, emocional e cultural que estes encerram. O catálogo das receitas encontra-se organizado por ordem alfabética dos cidadãos participantes que submeteram receitas, valorizando o contributo individual de cada um para esta construção coletiva de memória e património. Esta publicação incorpora fotografias dos livros expostos no âmbito da mostra, bem como registos das joias comestíveis apresentadas, ampliando o diálogo entre arte, literatura, património e alimentação. A exposição Joias de Família: O Belo Comestível procura precisamente valorizar estas heranças quotidianas — tantas vezes silenciosas e domésticas — reconhecendo nas receitas familiares verdadeiros arquivos de saberes, afetos e identidades culturais