Triticum aestivum L. Artbeschreibung: 80-150 cm hoch. Blätter 5-15 mm breit, flach, allmählich zugespitzt, kahl oder fein behaart. Blatthäutchen kurz, gestutzt, zudem kleine, bewimperte Blattöhrchen. Blütenstand eine dichte, aufrechte Ähre mit steifer, nicht brüchiger Achse. Ährchen 2-5 blütig, 2zeilig, mit der Breitseite zur Ährenachse. Deckspelzen beim Winterweizen unbegrannt, beim Sommerweizen oft mit Granne. Hüllspelzen breit, stumpf oder mit einem Zahn. Blütezeit: 6-7 Standort und Verbreitung in der Schweiz: Kultiviert und gelegentlich verwildert / kollin-montan / Verbreitung global: Stammt wahrscheinlich aus Südwestasien Ökologische Zeigerwerte nach Landolt & al. (2010) BodenfaktorenKlimafaktorenSalztoleranzFeuchtezahl FfrischLichtzahl LhellSalzzeichen--Reaktionszahl Rschwach sauer bis neutral (pH 4.5-7.5)Temperaturzahl Tkollin (Laubmischwälder mit Eichen)Nährstoffzahl NnährstoffreichKontinentalitätszahl Ksubkontinental (niedrige relative Luftfeuchtigkeit, grosse Temperaturschwankungen, eher kalte Winter) Volksname Deutscher Name: Saat-Weizen Nom français: Froment, Blé ordinaire Nome italiano: Grano tenero, Frumento

Published as part of Konrad Lauber, Gerhart Wagner & Andreas Gygax, 2018, Flora Helvetica - Poaceae, pp. 1458-1570 in Flora Helvetica, Bern :Haupt Verlag on page 1556