Downloads provided by UsageCounts
handle: 20.500.11776/352
Bu araştırma, organik asit kullanımının yaş bira posası silajlarında fermantasyon gelişimi ve aerobik stabiliteleri üzerindeki etkilerini belirlemek amac›yla yürütülmüştür. Çalışmada katkı maddesi olarak Farmavet firmasından temin edilmiş olan SİLOFARM® LIQUID isimli silaj katkısından yararlanılmışt›r. Araştırma materyalleri kontrol ve organik asit uygulaması içeren grup olmak üzere beş deneme grubuna bölünmüştür. Firma önerileri doğrultusunda organik asit ilavesinden sonra, materyaller yaln›zca gaz çıkışına olanak tanıyan 1.0 litrelik (Weck, Wher-Oftlingen, Germany) anaerobik kavanozlarda silolanmıştır. Her muameleye ait 3’er silo kab›n›n kullanıldığı çalışmada, silo kaplarının doldurulmasından sonra materyaller laboratuar koşullarında (30±2 oC) depolanmıştır. Fermantasyonun 2., 5., 14., 21. ve 40. günlerinde aç›lan örnekler üzerinden pH, kuru madde (KM), ham protein (HP), amonyağa bağlı nitrojen (NH3-N), suda çözünebilir karbonhidratlar (SÇK), laktik asit analizleri gerçekleştirilmiştir. Laktik asit bakterileri (LAB), enterobakteri, maya ve küf say›mlar› için mikrobiyolojik analizlerin yapıldığı çalışmada, aerobik stabiliteye ilişkin özellikleri ana fermantasyon dönemi sonrası 5 günlük dönemde izlenmiştir. Araştırma sonucunda, organik asit yaş bira posası silajlarında yüksek anti bakteriyel aktivite göstererek silajlar n 5 günlük aerobik dönem boyunca maya küf › populasyonlar› ile CO2 üretimlerini düşürmüş ve aerobik stabilitelerini geliştirmiştir.
aerobik stabilite, silage fermantation, wet brewer’s grain, yaş bira posası, silaj fermantasyonu, Organic acid, Organik asit, aerobic stability
aerobik stabilite, silage fermantation, wet brewer’s grain, yaş bira posası, silaj fermantasyonu, Organic acid, Organik asit, aerobic stability
| selected citations These citations are derived from selected sources. This is an alternative to the "Influence" indicator, which also reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically). | 0 | |
| popularity This indicator reflects the "current" impact/attention (the "hype") of an article in the research community at large, based on the underlying citation network. | Average | |
| influence This indicator reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically). | Average | |
| impulse This indicator reflects the initial momentum of an article directly after its publication, based on the underlying citation network. | Average |
| views | 55 | |
| downloads | 83 |

Views provided by UsageCounts
Downloads provided by UsageCounts