La micronutrition est un domaine en plein essor en ophtalmologie. À l’instar des maladies cardio-vasculaires, il semblerait que la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), mais aussi les maladies de la surface oculaire puissent bénéficier de modifications du régime alimentaire. Le glaucome fait partie des domaines en cours d’évaluation. Parmi les différents éléments fondamentaux de notre alimentation, le rôle des lipides et des acides gras essentiels semble particulièrement intéressant.

The field of micronutrition is currently being developed in ophthalmology. As observed in cardiovascular diseases, age-related macular degeneration (AMD) and ocular surface diseases, and even glaucoma could benefit from dietary modifications. Among the different fundamental dietary elements, the role of lipids and essential fatty acids seems particularly interesting.