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Avaliação da biodegradabilidade de cápsulas de café constituídas por polímeros biodegradáveis

Evaluation of the biodegradability of coffee capsules composed by biodegradable polymers
Authors: Faria, Luciana Maria Guimarães;

Avaliação da biodegradabilidade de cápsulas de café constituídas por polímeros biodegradáveis

Abstract

O plástico é um material polivalente podendo ser utilizado numa ampla gama de produtos sob várias formas e tipos. Apesar da tendência crescente da produção de plástico existem problemas associados à sua produção, utilização e deposição. As principaisfontes de matéria-prima para a produção são finitas. São adicionados aditivos aos polímeros, que podem ser prejudiciais para a saúde e meio ambiente. Adicionalmente o consumo de plástico pela sociedade está a gerar problemas de gestão de resíduos pois a nossa capacidade de deposição é finita. Os bioplásticos apresentam-se como uma alternativa aos plásticos convencionais, com propriedades térmicas e mecânicas similares, são sustentáveis, reduzem a pegada de carbono, são em grande parte baseados em matéria-prima renovável e reduzem o risco de poluição e para a saúde humana. Neste trabalho foi avaliada a biodegradabilidade de dois bioplásticos, o polihidroxialcanoato, PHA e o ácido polilático PLA, (doravante designado pelo seu nome comercial – APIMAT) que fazem parte da constituição de duas cápsulas comerciais de café. A biodegradabilidade destes materiais foi avaliada segundo duas normas, a ISO 14855:2012 – Determinação da biodegradabilidade aeróbia final de materiais plásticos sob condições controladas de compostagem – Método da análise do dióxido de carbono libertado, onde o dióxido de carbono libertado foi medido através de um analisador de carbono e por titulação potenciométrica e a ISO 15985:2014 - Determinação da biodegradabilidade anaeróbia final sob condições de digestão anaeróbia de alto teor de sólidos – Método de análise do biogás libertado. Para caracterizar os materiais em teste foram também utilizadas técnicas como a análise elementar do carbono, hidrogénio e nitrogénio, e foi calculado o teor de humidade, sólidos secos e sólidos voláteis. Os resultados obtidos permitem constatar que, tanto o PHA como o APIMAT apresentam um grande potencial para constituírem cápsulas de café biodegradáveis, visto que estes materiais apresentaram altas percentagem de biodegradação. Esta percentagem foi de 95% para o PHA e de 85% para o APIMAT, segundo a norma ISO 14855:2012. Relativamente ao ensaio de avaliação da biodegradabilidade utilizando a norma ISO 15985:2014, este não cumpriu os critérios para ser considerado válido durante o período do ensaio (90 dias), mas é de realçar que os materiais PHA e APIMAT apresentaram potencial para serem biodegradados, por isso não seria de descartar uma repetição deste ensaio com os mesmos materiais, mas com um tempo de operação superior.

Country
Portugal
Related Organizations
Keywords

Biodegradabilidade, Biodegradability, PHA, Plástico, Ciências Naturais::Outras Ciências Naturais, PLA, Plastic

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