Esta pesquisa se propõe analisar a Educação Não Formal como método de ensinoaprendizagem nos espaços escolares. Traz reflexões do contexto histórico da educação até os dias atuais e como surgiu a necessidade de se trabalhar com conceitos educacionais inovadores de aprendizagem. Nesta perspetiva, foram analisados simultaneamente conceitos acerca da educação bem como metodologias em sua prática. Em destaque realizamos pesquisas bibliográficas em Portugal e no Brasil. Como respostas a estas pesquisas e análises, a Educação Não Formal pode ser defendida como um conceito autônomo, com fazeres particulares e um campo próprio, a partir de uma lógica específica de funcionamento. Através de uma pesquisa bibliográfica, considerando autores internacionais, portugueses, espanhóis, norteamericanos e brasileiros, a trajetória histórica do conceito de Educação Não Formal é apresentada, tanto internacionalmente quanto nacionalmente. A pesquisa de campo foi aplicada em uma escola pública na cidade de Braga, Portugal. Lá, a partir da pesquisa-ação, pode-se intervir na realidade através de métodos da Educação Não Formal a partir de um projeto de intervenção elaborado especifiacmente para este fim. Sob as diretrizes de uma pesquisa qualitiativa, além da observação participante foi aplicado questionário inicial e final como forma de captar melhor as perceções da criança neste processo de aprendizagem com base de um novo método. Para tanto, pode-se considerar que a Educação Não Formal, pode ser compreendida como um conceito em movimento, que vem sendo criado e recriado em diferentes momentos e locais. É mister salientar que os sistemas educacionais e as políticas públicas socioeducacionais de vários países estão cada vez mais atentos para estas novas novas necessidades e, sobretudo, para os novos objetivos de construção de uma sociedade mais justa e humana. Não é prematuro dizer que não há outro caminho para a transformação social e coletiva senão pela educação não formal.