A presente tese visa a apresentação do trabalho realizado na empresa Groupe GM Cosmética Portugal S.A. Tal trabalho consistiu no desenvolvimento de novos produtos na área da cosmética sólida, já que a empresa em questão, produz e comercializa, até ao momento, sabonetes e champôs sólidos. O processo de desenvolvimento de novos produtos de cosmética sólida, como champô, condicionador e hidratantes sólidos consistiu em várias etapas: formulação, ensaio em pequena escala (laboratório), teste de eficácia (na aplicabilidade), produção em grande escala (nas linhas de produção da fábrica) e, por fim, análise de estabilidade do produto. Nesta última etapa foram avaliados os parâmetros organoléticos, como cor, aspeto e odor e também, parâmetros físico-químicos, como teor de humidade e pH, tendo sido desenvolvidos alguns procedimentos laboratoriais e a respetiva validação de métodos. Para além da referida análise de estabilidade standard foram realizadas também, nos novos produtos, análises complementares por cromatografia líquida e gasosa (HPLC e GC). À exceção do champô, todos os outros produtos desenvolvidos, condicionador sólido e hidratante sólido, ainda se encontram em análise. O champô revelou-se estável quando sujeitos aos testes acima mencionados, sendo que este já se encontra produzido e comercializado. Nas condições standard este produto apresentou valores que se encontram dentro das especificações definidas pela empresa. No que toca aos hidratantes sólidos, e após testes de estabilidade a diferentes temperaturas, não se verificaram alterações a 60°C e a 185°C, concluindo-se deste modo que são estáveis a estas temperaturas.