La competencia intercultural es un elemento central en el plan curricular actualizado de lenguas extranjeras. Esto implica un enfoque exploratorio en otras lenguas y culturas. Los libros de texto utilizados para enseñar español como segunda lengua extranjera han sido criticados por no desafiar adecuadamente a los estudiantes. Esta tesina examina el término “competencia intercultural” y qué pautas establece el plan curricular actualizado en cuanto a este término. Veremos un artículo que analiza nueve libros de texto usados en escuelas noruegas. Además, veremos un capítulo de un nuevo libro de texto que pueda ayudar a los estudiantes a desarrollar su competencia intercultural. Veremos que el uso de historias y personas reales en los libros de texto es importante para dar una imagen auténtica del país en cuestión, y que los propios estudiantes pueden explorar información relevante fuera del libro de texto también puede ser útil para desarrollar la competencia intercultural.