El estudio de los restos óseos de mamíferos hallados en los yacimientos arqueológicos de las islas Canarias es la primera parte y principal del estudio del entorno doméstico y natural de los primeros pobladores del archipiélago. Entronca, además, con un programa que tiene una gran actualidad: se trata del impacto del hombre sobre el medio natural. Ello implica el considerar cuestiones que se refieren al poblamiento de Canarias y sus orígenes y a la evolución de las especies afectadas por ese poblamiento de algún modo y la domesticidad.

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