A presente dissertação dividiu-se em três objetivos principais. O primeiro objetivo consistiu em avaliar o funcionamento da estação de tratamento de água residuais (ETAR) da empresa Dias Ruivo Lda e estudar e propor alterações ao funcionamento de forma a respeitar valores limite de emissão (VLE) exigidos pelo regulamento interno das condições de afluência de águas residuais às infraestruturas da SIMDOURO. Para esse efeito, recolheram-se amostras de efluente bruto e tratado e determinou-se o teor em sólidos suspensos totais (SST), carência química de oxigénio (CQO), carência biológica de oxigénio (CBO5), teor de crómio, teor de azoto Kjeldhal total (NKJ) e pH. Durante o estudo, a ETAR apresentou eficiências de remoção, para os parâmetros referidos, de 91 %, 63 %, 29%, 98% e 26 %, respetivamente. Os parâmetros CQO, crómio e NKJ apresentaram resultados acima dos VLE com valores médios de 1261,0 mg O2/L, 3,14 mg Cr/L e 142,8 mg NKJ/L, respetivamente. Realizaram-se ensaios experimentais, em batch, de adsorção em carvão ativado e obtiveram-se eficiências de remoção na CQO de 73 %, 42 % no teor de crómio e 39 % no teor de azoto total, demonstrando ser uma tecnologia eficiente para o cumprimento dos VLE exigidos. O segundo objetivo pretendeu avaliar a aplicabilidade de um processo de recurtume compacto de forma a reduzir o impacto ambiental, sem comprometer a qualidade do couro produzido. O processo compacto consegue reduzir o consumo de água em 78 %, o consumo de energia elétrica em 51 %, o de energia térmica em 77 % e gera efluentes líquidos com menor carga poluente por kg de pele tratada. Porém, o couro obtido apresenta, em média, menor resistência à tração e alongamento, menor resistência ao rasgamento por extremidade única e dupla e menor resistência à tração na superfície, quando comparado com o couro obtido pelo processo tradicional. Quanto à solidez à luz artificial, os resultados foram semelhantes. O terceiro objetivo da dissertação consistiu em avaliar a eficiência energética da Dias Ruivo Lda no ano de 2019, utilizando os indicadores de consumo específico de energia (CEE) e intensidade carbónica (IC). Em 2019, a Dias Ruivo Lda apresentou um consumo energético igual a 166 tep/ano não se tratando de uma instalação consumidora intensiva de energia, com CEE de 1,69 kgep/ft2 e IC de 19 730 kg CO2e/tep.