Esta monografía estudia uno de los sectores más relevantes de la economía romana: el mundo de los mercados y de los intercambios comerciales. Durante la época imperial, el Portus ilicitanus (Santa Pola, Alicante) fue un importante puerto provincial hispano y uno de los más destacados del litoral oriental de la Península Ibérica, gracias a varios factores de localización geográfica y, especialmente, a su vinculación con la colonia romana de Ilici. La actividad mercantil de este puerto, estudiada a partir de las importaciones de productos alimentarios, fue un claro reflejo de las dinámicas que, a escala mediterránea, caracterizaron la evolución del comercio de alimentos entre la época augustea y el siglo V d.C.