Le biodiesel fait référence à toutes sortes de carburants alternatifs dérivés d'huiles végétales ou de graisses animales. Le préfixe bio fait référence à la nature renouvelable et biologique, contrairement au diesel traditionnel dérivé du pétrole ; tandis que le carburant diesel fait référence à son utilisation sur les moteurs diesel. Le biodiesel est produit à partir de la conversion des triglycérides dans les huiles telles que celles obtenues à partir de l'huile de palme, du soja, du colza, du tournesol et de l'huile de ricin, en esters méthyliques ou éthyliques par transestérification. Dans ce processus, les trois chaînes d'acides gras de chaque molécule de triglycéride réagissent avec un alcool en présence d'un catalyseur pour obtenir des esters éthyliques ou méthyliques. L'ASTM (American Society for Testing and Materials Standard) décrit le biodiesel comme des esters monoalkyles d'acides gras à longue chaîne qui sont produits à partir d'huile végétale, de graisse animale ou de déchets d'huiles de cuisson dans une réaction chimique connue sous le nom de transestérification. Le biodiesel a les mêmes propriétés que le diesel utilisé comme carburant pour les voitures, les camions, etc. Cela peut être mélangé dans n'importe quelle proportion avec le diesel de l'huile raffinée. Il n'est pas nécessaire d'apporter des modifications aux moteurs pour utiliser ce carburant. L'utilisation de biodiesel pur peut être désignée par B100 ou mélangée avec du carburant diesel, désigné par BXX, où XX représente le pourcentage de biodiesel dans le mélange. Le rapport le plus courant est B20 qui représente 20% de biodiesel et 80% de diesel » (Arbelaez & Rivera, 2007 pp 4). La Colombie, en Amérique du Sud, profite des opportunités que les biocarburants ouvriront à l'agriculture. Avec plus d'un million de litres par jour, la Colombie est le deuxième producteur d'éthanol en Amérique latine, après le Brésil. Cela a décongestionné le marché intérieur du sucre à plus de 500 000 tonnes. Il en résulte de solides revenus pour les 300 000 personnes qui tirent leur subsistance de la production de panela (à partir de la canne à sucre). En Colombie, le biodiesel est produit à partir de l'huile de palme et du méthanol, étant le dernier importé pour répondre à la demande dans la production de biodiesel. Au cours des deux dernières années, la production de biodiesel de Palm se situait entre 300000 litres/jour et 965000 litres/jour, répartis dans quatre usines situées sur la côte atlantique et dans le centre rural. Dans la production de biodiesel, il est techniquement possible d'utiliser du méthanol et de l'éthanol alcool (Cujia & Bula, 2010. pp 106). L'huile de palme est l'une des graines oléagineuses les plus productives de la planète ; elle est éliminée entre six et dix fois plus d'huile que l'autre comme le soja, le colza et le tournesol. La Colombie compte plus de 300 000 hectares plantés en huile de palme, générant des emplois permanents et stables pour plus de 90 000 personnes.

Biodiesel se refiere a todo tipo de combustibles alternativos derivados de aceites vegetales o grasas animales. prefijo bio se refiere a la naturaleza renovable y biológica, en contraste con el diesel tradicional derivado del petróleo; mientras que el combustible diesel se refiere a su uso en motores diesel. El biodiesel se produce a partir de la conversión de triglicéridos en los aceites como los obtenidos del aceite de palma, soja, colza, girasol y ricino, en ésteres metílicos o etílicos por transesterificación. En este proceso las tres cadenas de ácidos grasos de cada molécula de triglicérido reaccionan con un alcohol en presencia de un catalizador para obtener ésteres etílicos o metílicos. ASTM (American Society for Testing and Materials Standard) describe el biodiesel como ésteres monoalquílicos de ácidos grasos de cadena larga que se producen a partir de aceite vegetal, grasa animal o aceites de cocina usados en una reacción química conocida como transesterificación. El biodiésel tiene las mismas propiedades que el diésel utilizado como combustible para automóviles, camiones, etc. Esto se puede mezclar en cualquier proporción con el diésel del aceite refinado. No es necesario realizar ninguna modificación en los motores para utilizar este combustible. El uso de biodiésel puro puede designarse como B100 o mezclarse con diésel combustible, designado como BXX, donde XX representa el porcentaje de biodiésel en la mezcla. La proporción más común es B20, que representa un 20% de biodiésel y un 80% de diésel"(Arbelaez y Rivera, 2007 pp 4). Colombia en América del Sur, está aprovechando las oportunidades que los biocombustibles abrirán a la agricultura. Con más de un millón de litros diarios, Colombia es el segundo mayor productor de etanol de América Latina, después de Brasil. Esto ha descongestionado el mercado interno de azúcar en más de 500 mil toneladas. El resultado es un fuerte ingreso para las 300,000 personas que obtienen su sustento de la producción de panela (de caña de azúcar). En Colombia el biodiesel se produce a partir del aceite de palma y metanol, siendo el último importado para satisfacer la demanda en la producción de biodiesel. En los últimos dos años, la producción de biodiesel de Palma estuvo entre 300000 litros/día a 965000 litros por día, distribuidos en cuatro plantas ubicadas en la costa atlántica y en el centro del país. En la producción de biodiesel es técnicamente posible utilizar metanol y alcohol etanólico (Cujia & Bula, 2010. pp 106). el aceite de palma es uno de los oleaginosos más productivos del planeta; se extrae entre seis y diez veces más aceite que el otro como la soja, la colza y el girasol. Colombia cuenta con más de 300.000 hectáreas sembradas en aceite de palma, generando empleo permanente y estable para más de 90.000 personas.

Biodiesel refers to all kinds of alternative fuels derived from vegetable oils or animal fats. prefix bio refers to renewable and biological nature, in contrast to the traditional diesel derived from petroleum; while the diesel fuel refers to its use on diesel engines. Biodiesel is produced from the triglycerides conversion in the oils such as those obtained from palm oil, soybean, rapeseed, sunflower and castor oil, in methyl or ethyl esters by transesterification way. In this process the three chains of fatty acids of each triglyceride molecule reacts with an alcohol in the presence of a catalyst to obtain ethyl or methyl esters. ASTM (American Society for Testing and Materials Standard) describes the biodiesel as esters monoalkyl of fatty acids of long chain that are produced from vegetable oil, animal fat or waste cooking oils in a chemical reaction known as transesterification. Biodiesel has the same properties of diesel used as fuel for cars, trucks, etc. This may be mixed in any proportion with the diesel from the oil refined. It is not necessary to make any modifications to the engines in order to use this fuel. The use of pure biodiesel can be designated as B100 or blended with fuel diesel, designated as BXX, where XX represents the percentage of biodiesel in the blend. most common ratio is B20 which represents a 20% biodiesel and 80% diesel"(Arbelaez & Rivera, 2007 pp 4). Colombia in South America, is taking advantage of the opportunities that biofuels will open to the agriculture. With more than a million liters a day, Colombia is the second largest producer of ethanol in Latin America, after Brazil. This has decongested the domestic market of sugar at more than 500 thousand tons. result is strong revenue for the 300,000 people who derive their livelihood from the production of panela (from sugar cane). In Colombia the biodiesel is produced from the palm oil and methanol, being the last imported to meet the demand in the biodiesel production. In the past two years, the biodiesel production from Palm was between 300000 liters/day to 965000 liters per day, distributed in four plants located in the Atlantic coast and in the country center. In the biodiesel production is technically possible to use methanol and ethanol alcohol (Cujia & Bula, 2010. pp 106). palm oil is one of oilseeds trade more productive on the planet; it is removed between six and ten times more oil than the other as soy, rapeseed and sunflower. Colombia has more than 300,000 hectares planted in Palm oil, generating permanent and stable employment for more than 90,000 people.

يشير الديزل الحيوي إلى جميع أنواع الوقود البديل المشتق من الزيوت النباتية أو الدهون الحيوانية. تشير البادئة bio إلى الطبيعة المتجددة والبيولوجية، على عكس الديزل التقليدي المشتق من البترول ؛ بينما يشير وقود الديزل إلى استخدامه في محركات الديزل. يتم إنتاج الديزل الحيوي من تحويل الدهون الثلاثية في الزيوت مثل تلك التي تم الحصول عليها من زيت النخيل وفول الصويا وبذور اللفت وعباد الشمس وزيت الخروع، في استرات الميثيل أو الإيثيل بطريقة الأسترة. في هذه العملية تتفاعل السلاسل الثلاث من الأحماض الدهنية لكل جزيء ثلاثي الجليسريد مع الكحول في وجود محفز للحصول على إسترات الإيثيل أو الميثيل. تصف الجمعية الأمريكية للاختبار ومعايير المواد (ASTM) الديزل الحيوي بأنه إسترات أحادية الألكيل من الأحماض الدهنية ذات السلسلة الطويلة التي يتم إنتاجها من الزيوت النباتية أو الدهون الحيوانية أو زيوت الطهي المستعملة في تفاعل كيميائي يعرف باسم الأسترة. الديزل الحيوي له نفس خصائص الديزل المستخدم كوقود للسيارات والشاحنات وما إلى ذلك. يمكن خلط هذا بأي نسبة مع الديزل من الزيت المكرر. ليس من الضروري إجراء أي تعديلات على المحركات من أجل استخدام هذا الوقود. يمكن تعيين استخدام الديزل الحيوي النقي على أنه B100 أو مزجه مع وقود الديزل، المسمى BXX، حيث تمثل XX النسبة المئوية للديزل الحيوي في المزيج. النسبة الأكثر شيوعًا هي B20 التي تمثل 20 ٪ من الديزل الحيوي و 80 ٪ من الديزل"( Arbelaez & Rivera، 2007 ص 4). تستفيد كولومبيا في أمريكا الجنوبية من الفرص التي سيفتحها الوقود الحيوي للزراعة. مع أكثر من مليون لتر في اليوم، تعد كولومبيا ثاني أكبر منتج للإيثانول في أمريكا اللاتينية، بعد البرازيل. وقد أدى ذلك إلى اختناق السوق المحلية للسكر بأكثر من 500 ألف طن. والنتيجة هي إيرادات قوية لـ 300000 شخص يستمدون رزقهم من إنتاج البانيلا (من قصب السكر). في كولومبيا، يتم إنتاج الديزل الحيوي من زيت النخيل والميثانول، وهو آخر ما يتم استيراده لتلبية الطلب في إنتاج الديزل الحيوي. في العامين الماضيين، كان إنتاج الديزل الحيوي من النخيل يتراوح بين 300000 لترًا يوميًا إلى 965000 لترًا يوميًا، موزعة على أربعة مصانع تقع في ساحل المحيط الأطلسي وفي وسط البلاد. في إنتاج الديزل الحيوي، من الممكن تقنيًا استخدام الميثانول وكحول الإيثانول (Cujia & Bula، 2010. ص 106). زيت النخيل هو واحد من البذور الزيتية التي تتداول أكثر إنتاجية على هذا الكوكب ؛ تتم إزالته ما بين ستة وعشرة أضعاف الزيت من الآخر مثل فول الصويا وبذور اللفت وعباد الشمس. تمتلك كولومبيا أكثر من 300 ألف هكتار مزروعة بزيت النخيل، مما يولد فرص عمل دائمة ومستقرة لأكثر من 90 ألف شخص.