Les céréales telles que le maïs, le riz, le blé et le sorgho sont les cultures les plus importantes pour la nutrition humaine. Comme d'autres plantes, les céréales s'associent à diverses bactéries (y compris les bactéries fixatrices d'azote appelées diazotrophes) et champignons. Comme de grandes quantités d'engrais chimiques sont utilisées dans les céréales, il a toujours été souhaitable de promouvoir la fixation biologique de l'azote dans ces cultures. La recherche de la fixation de l'azote dans les céréales a commencé il y a longtemps avec l'isolement des bactéries fixatrices d'azote de différentes plantes. Les sources de diazotrophes dans les céréales peuvent être des graines, des sols, et même de l'eau d'irrigation et des diazotrophes ont été trouvés sur les racines ou en tant qu'endophytes. Récemment, des approches moléculaires indépendantes de la culture ont révélé que certains rhizobiums se trouvent dans les plantes céréalières. Étant donné que les niveaux de fixation de l'azote atteints avec les bactéries fixatrices d'azote dans les céréales ne sont pas assez élevés pour répondre aux besoins de la plante et jamais aussi bons que ceux obtenus avec des engrais chimiques ou avec le rhizobium en symbiose avec les légumineuses, différentes études ont eu pour objectif d'augmenter la fixation de l'azote dans les céréales. En règle générale, ces efforts n'ont pas été couronnés de succès. Cependant, de nouveaux mutants diazotrophes ayant des capacités accrues d'excrétion de l'ammonium sont utilisés avec succès pour promouvoir la croissance des plantes en tant que bactéries commensales. En outre, il existe des projets ambitieux soutenus par différents organismes de financement qui tentent de modifier génétiquement le maïs et d'autres céréales pour fixer l'azote ou pour former des nodules avec des rhizobiums symbiotiques fixateurs d'azote.

Los cereales como el maíz, el arroz, el trigo y el sorgo son los cultivos más importantes para la nutrición humana. Al igual que otras plantas, los cereales se asocian con diversas bacterias (incluidas las bacterias fijadoras de nitrógeno llamadas diazótrofos) y hongos. Dado que se utilizan grandes cantidades de fertilizantes químicos en los cereales, siempre ha sido deseable promover la fijación biológica de nitrógeno en dichos cultivos. La búsqueda de la fijación de nitrógeno en los cereales comenzó hace mucho tiempo con el aislamiento de bacterias fijadoras de nitrógeno de diferentes plantas. Las fuentes de diazótrofos en los cereales pueden ser semillas, suelos e incluso se han encontrado agua de riego y diazótrofos en las raíces o como endófitos. Recientemente, los enfoques moleculares independientes del cultivo han revelado que se encuentran algunas rizobias en las plantas de cereales. Dado que los niveles de fijación de nitrógeno alcanzados con las bacterias fijadoras de nitrógeno en los cereales no son lo suficientemente altos como para satisfacer las necesidades de la planta y nunca tan buenos como los obtenidos con fertilizantes químicos o con rhizobium en simbiosis con las legumbres, el objetivo de diferentes estudios ha sido aumentar la fijación de nitrógeno en los cereales. Como regla general, estos esfuerzos no han tenido éxito. Sin embargo, se están utilizando con éxito nuevos mutantes diazótrofos con capacidades mejoradas para excretar amonio para promover el crecimiento de las plantas como bacterias comensales. Además, existen ambiciosos proyectos apoyados por diferentes organismos de financiación que intentan modificar genéticamente el maíz y otros cereales para fijar nitrógeno o formar nódulos con rizobia simbiótica fijadora de nitrógeno.

Cereals such as maize, rice, wheat and sorghum are the most important crops for human nutrition. Like other plants, cereals associate with diverse bacteria (including nitrogen-fixing bacteria called diazotrophs) and fungi. As large amounts of chemical fertilizers are used in cereals, it has always been desirable to promote biological nitrogen fixation in such crops. The quest for nitrogen fixation in cereals started long ago with the isolation of nitrogen-fixing bacteria from different plants. The sources of diazotrophs in cereals may be seeds, soils, and even irrigation water and diazotrophs have been found on roots or as endophytes. Recently, culture-independent molecular approaches have revealed that some rhizobia are found in cereal plants. Since the levels of nitrogen-fixation attained with nitrogen-fixing bacteria in cereals are not high enough to support the plant's needs and never as good as those obtained with chemical fertilizers or with rhizobium in symbiosis with legumes, it has been the aim of different studies to increase nitrogen-fixation in cereals. As a general rule, these efforts have not been successful. However, new diazotroph mutants with enhanced capabilities to excrete ammonium are being successfully used to promote plant growth as commensal bacteria. In addition, there are ambitious projects supported by different funding agencies that are trying to modify maize and other cereals genetically to fix nitrogen or to form nodules with nitrogen-fixing symbiotic rhizobia.

الحبوب مثل الذرة والأرز والقمح والذرة الرفيعة هي أهم المحاصيل لتغذية الإنسان. مثل النباتات الأخرى، ترتبط الحبوب بالبكتيريا المتنوعة (بما في ذلك البكتيريا المثبتة للنيتروجين التي تسمى الديازوتروفس) والفطريات. نظرًا لاستخدام كميات كبيرة من الأسمدة الكيميائية في الحبوب، فقد كان من المستحسن دائمًا تعزيز تثبيت النيتروجين البيولوجي في مثل هذه المحاصيل. بدأ البحث عن تثبيت النيتروجين في الحبوب منذ فترة طويلة بعزل البكتيريا المثبتة للنيتروجين من النباتات المختلفة. قد تكون مصادر الديازوتروفات في الحبوب هي البذور والتربة وحتى مياه الري والديازوتروفات التي تم العثور عليها على الجذور أو كنباتات داخلية. في الآونة الأخيرة، كشفت الأساليب الجزيئية المستقلة عن الثقافة أن بعض الجذور موجودة في نباتات الحبوب. نظرًا لأن مستويات تثبيت النيتروجين التي تم تحقيقها مع البكتيريا المثبتة للنيتروجين في الحبوب ليست عالية بما يكفي لدعم احتياجات النبات وليست جيدة أبدًا مثل تلك التي تم الحصول عليها بالأسمدة الكيميائية أو مع الرايزوبيوم بالتعايش مع البقوليات، فقد كان الهدف من الدراسات المختلفة هو زيادة تثبيت النيتروجين في الحبوب. وكقاعدة عامة، لم تنجح هذه الجهود. ومع ذلك، يتم استخدام طفرات الديازوتروف الجديدة ذات القدرات المحسنة لإفراز الأمونيوم بنجاح لتعزيز نمو النبات كبكتيريا متعايشة. بالإضافة إلى ذلك، هناك مشاريع طموحة تدعمها وكالات تمويل مختلفة تحاول تعديل الذرة والحبوب الأخرى وراثيًا لتثبيت النيتروجين أو لتكوين عقيدات مع جذور تكافلية مثبتة للنيتروجين.