Uma das definicoes mais recentes da paralisia cerebral descreve-a como um grupo de alteracoes permanentes, mas nao inalteraveis,do movimento e da postura, que causa limitacoes na atividade, as quais sao atribuidas a lesoes nao progressivas queocorrem no cerebro imaturo e em desenvolvimento.Nesta populacao sao comuns as dificuldades alimentares. Estas podem resultar de uma deficiencia oro-motora (dificuldadesde mastigacao e/ou degluticao), disfagia e deficiencia sensorial, com ou sem disturbios comportamentais. A estas dificuldadesalimentares podem, ainda, estar associados problemas de saude como aspiracao de alimentos e infecoes pulmonares, refluxogastroesofagico e obstipacao. A baixa ingestao hidrica, ou ate mesmo desidratacao, o aumento do tempo despendido paraefetuar uma refeicao e a ingestao insuficiente (que pode levar a baixo peso) sao outras das consequencias destes problemasna alimentacao. Por outro lado, existem situacoes em que e comum observar-se excesso ponderal por diversas razoes (porexemplo, sedentarismo).A intervencao a nivel alimentar/nutricional e, por isso, fundamental para a melhoria da qualidade de vida do individuo. E, ainda,imprescindivel que os cuidadores disponham de toda a informacao e motivacao para lidar com as suas especificidades, de formaa que as refeicoes sejam o mais agradaveis e seguras possivel. Nesta populacao, a alimentacao pode ser o nosso maior aliado