
Целью работы ÑвлÑетÑÑ Ñ€Ð°Ð·Ñ€Ð°Ð±Ð¾Ñ‚ÐºÐ° логиÑтичеÑкой модели ÑÐ¾Ð·Ð´Ð°Ð½Ð¸Ñ Ñ†ÐµÐ½Ñ‚Ñ€Ð° фитоÑанитарной обработки импортируемой продукции, позволÑÑŽÑ‰Ð°Ñ Ð¾Ñ€Ð³Ð°Ð½Ð¸Ð·Ð¾Ð²Ð°Ñ‚ÑŒ логиÑтичеÑкий поток при обработке ионизированным облучением. Были решены Ñледующие задачи: - изучить методы фитоÑанитарной обработки продукции, выÑвить доÑтоинÑтва и недоÑтатки каждого метода; - выÑвить ÑущноÑть ионизирующего Ð¾Ð±Ð»ÑƒÑ‡ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð´ÑƒÐºÑ†Ð¸Ð¸; - иÑÑледовать международный опыт Ð¿Ñ€Ð¸Ð¼ÐµÐ½ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸Ð¾Ð½Ð¸Ð·Ð¸Ñ€ÑƒÑŽÑ‰ÐµÐ³Ð¾ облучениÑ; - иÑÑледовать роÑÑийÑкий опыт Ð¿Ñ€Ð¸Ð¼ÐµÐ½ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸Ð¾Ð½Ð¸Ð·Ð¸Ñ€ÑƒÑŽÑ‰ÐµÐ³Ð¾ облучениÑ; - ÑоÑтавить необходимый ÐºÐ¾Ð¼Ð¿Ð»ÐµÐºÑ ÑƒÑлуг центра фитоÑанитарной обработки на примере предприÑÑ‚Ð¸Ñ ÐžÐžÐž «Теклеор»; - проанализировать логиÑтичеÑкие процеÑÑÑ‹ в центре ионизирующего Ð¾Ð±Ð»ÑƒÑ‡ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸ разработать Ñхему; - разработать алгоритм организации логиÑтичеÑкого потока при обработке ионизирующим облучением импортируемой продукции; - раÑÑчитать ÑтоимоÑть ионизации пищевой продукции при ее импорте. ÐктуальноÑть темы обуÑловлена необходимоÑтью обеÑÐ¿ÐµÑ‡ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð±ÐµÐ·Ð¾Ð¿Ð°ÑноÑти и качеÑтва продукции. Ð˜Ð¾Ð½Ð¸Ð·Ð°Ñ†Ð¸Ð¾Ð½Ð½Ð°Ñ Ð¾Ð±Ñ€Ð°Ð±Ð¾Ñ‚ÐºÐ° может иÑпользоватьÑÑ Ð´Ð»Ñ ÑƒÑÑ‚Ñ€Ð°Ð½ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¾Ð¿Ð°Ñных микроорганизмов и Ð¿Ñ€Ð¾Ð´Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ñрока Ñ…Ñ€Ð°Ð½ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð´ÑƒÐºÑ‚Ð¾Ð² питаниÑ. Разработка логиÑтичеÑкой модели поможет оптимизировать иÑпользование реÑурÑов и обеÑпечить ÑкономичеÑкую ÑффективноÑть ÑÐ¾Ð·Ð´Ð°Ð½Ð¸Ñ Ñ†ÐµÐ½Ñ‚Ñ€Ð° фитоÑанитарной обработки. Результатом работы Ñтала разработка логиÑтичеÑкой модели, ÐºÐ¾Ñ‚Ð¾Ñ€Ð°Ñ Ð¿Ð¾Ð·Ð²Ð¾Ð»Ñет организовать логиÑтичеÑкий поток при обработке ионизированным облучением. ÐŸÑ€ÐµÐ´Ð»Ð°Ð³Ð°ÐµÐ¼Ð°Ñ Ð¼Ð¾Ð´ÐµÐ»ÑŒ может иÑпользоватьÑÑ ÐºÐ°Ðº гоÑударÑтвенными, так и коммерчеÑкими организациÑми, которые занимаютÑÑ Ð²Ð½ÐµÑˆÐ½ÐµÐ¹ торговлей. ИÑточниками информации выÑтупили данные отечеÑтвенной и зарубежной научно-иÑÑледовательÑкой литературы, официальных Интернет-реÑурÑов и аналитичеÑких агентÑтв. При Ñборе данных необходимых Ð´Ð»Ñ Ð²Ñ‹Ð¿Ð¾Ð»Ð½ÐµÐ½Ð¸Ñ Ñ€Ð°Ð±Ð¾Ñ‚Ñ‹ были иÑпользованы поиÑковые ÑиÑтемы ЯндекÑ, Google. При обработке данных иÑпользовалиÑÑŒ программы Microsoft Excel, Microsoft Word, VISME Ñ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾Ñ‰ÑŒÑŽ таких методов как изучение и анализ литературы, Ñравнение, ÑиÑтемноÑть, Ñинтез при иÑпользовании цифровых технологий.
The aim of this work is to develop a logistic model for the establishment of a center for the phytosanitary treatment of imported products to organize the logistic flow of ionized irradiation treatment. The following objectives were achieved: - to study methods of phytosanitary treatment of products, to identify the advantages and disadvantages of each method; - determine the nature of ionizing irradiation of products; - investigate international experience in the application of ionizing irradiation; - study Russian experience in the use of ionizing irradiation; - make a necessary set of services of the center of phytosanitary processing on the example of LLC «Tekleor»; - analyze logistic processes in the center of ionizing irradiation and develop a scheme; - to develop an algorithm of logistic flow organization when treating imported products with ionizing irradiation; - calculate the cost of ionization of food products in their import. The relevance of the topic is due to the need to ensure the safety and quality of products. Ionization treatment can be used to eliminate dangerous microorganisms and extend the shelf life of food products. The development of a logistics model will help to optimize the use of resources and to ensure that the establishment of a phytosanitary treatment center is cost-effective. The work has resulted in the development of a logistics model that enables the logistics flow of ionized irradiation treatment. The proposed model can be used by both government and commercial organizations engaged in foreign trade. Sources of information included data from domestic and foreign research literature, official Internet resources and analytical agencies. During the collection of data needed to perform the work were used search engines Yandex, Google. During data processing Microsoft Excel, Microsoft Word, VISME programs were used with the help of such methods as study and analysis of literature, comparison, systematic, synthesis using digital technology.
логиÑÑика, ÑиÑоÑаниÑаÑÐ½Ð°Ñ Ð¾Ð±ÑабоÑка, логиÑÑиÑеÑкий поÑок, ионизаÑионное облÑÑение, logistics, logistics model, phytosanitary treatment, ionisation irradiation, logistics flow, логиÑÑиÑеÑÐºÐ°Ñ Ð¼Ð¾Ð´ÐµÐ»Ñ
логиÑÑика, ÑиÑоÑаниÑаÑÐ½Ð°Ñ Ð¾Ð±ÑабоÑка, логиÑÑиÑеÑкий поÑок, ионизаÑионное облÑÑение, logistics, logistics model, phytosanitary treatment, ionisation irradiation, logistics flow, логиÑÑиÑеÑÐºÐ°Ñ Ð¼Ð¾Ð´ÐµÐ»Ñ
| selected citations These citations are derived from selected sources. This is an alternative to the "Influence" indicator, which also reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically). | 0 | |
| popularity This indicator reflects the "current" impact/attention (the "hype") of an article in the research community at large, based on the underlying citation network. | Average | |
| influence This indicator reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically). | Average | |
| impulse This indicator reflects the initial momentum of an article directly after its publication, based on the underlying citation network. | Average |
