Sposobnost biohidrogenacije linolne kisline pri vampni bakteriji Pseudobutyrivibrio xylanivorans Mz5T
Copyright policy )Sposobnost biohidrogenacije linolne kisline pri vampni bakteriji Pseudobutyrivibrio xylanivorans Mz5T
Konjugirane linolne kisline (CLA) so skupina pozicijskih in geometrijskih izomer oktadekadienojske kisline (18:2) in imajo vrsto ugodnih učinkov pri ljudeh in ûivalih. Glavni tvorci CLA so vampne bakterije, predvsem iz rodu Butyrivibrio. Vse več je raziskav, s katerimi se preiskuöajo načini za povečanje vsebnosti CLA v prehranskih proizvodih ûivalskega izvora, kar bi lahko dosegli z uporabo primernih probiotičnih sevov bakterij. Eden izmed njih je tudi Pseudobutyrivibrio xylanivorans Mz5T. Ta sev je sposoben rasti v gojiöču, kjer je prisotna linolna kislina (LA, to je prekurzor CLA) vsaj do koncentracije 200 µg mlñ1. Pri takih pogojih se rast sicer upočasni, a bakterije öe vedno ohranijo svojo aktivnost. Po 24 urah gojenja v gojiöču z LA proučevani sev izvede biohidrogenacijo LA do trans-vakcenske kisline, ki jo tkivni encim ∆9-desaturaza, prisoten v tkivu ûivali, lahko pretvori nazaj do CLA. Z uporabo seva Mz5Tkot probiotika v prehrani ûivali bi tako lahko povečali kakovost končnih ûivil ûivalskega izvora
- University of Ljubljana Slovenia
rumen, Pseudobutyrivibrio xylanivorans, biohidrogenacija, S, microbiology, mikrobiologija, pseudobutyrivibrio xylanivorans, Agriculture, anaerobic bacteria, conjugated linoleic acid, info:eu-repo/classification/udc/579, anaerobne bakterije, biohydrogenation, konjugirana linolna kislina, vamp
rumen, Pseudobutyrivibrio xylanivorans, biohidrogenacija, S, microbiology, mikrobiologija, pseudobutyrivibrio xylanivorans, Agriculture, anaerobic bacteria, conjugated linoleic acid, info:eu-repo/classification/udc/579, anaerobne bakterije, biohydrogenation, konjugirana linolna kislina, vamp
selected citations These citations are derived from selected sources.This is an alternative to the "Influence" indicator, which also reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).0 popularity This indicator reflects the "current" impact/attention (the "hype") of an article in the research community at large, based on the underlying citation network.Average influence This indicator reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).Average impulse This indicator reflects the initial momentum of an article directly after its publication, based on the underlying citation network.Average
Citations provided by BIP!Popularity provided by BIP!