O trabalho teve por objetivo avaliar o desempenho de codornas japonesas em período de crescimento, submetidas às dietas contendo substituição de fontes protéicas de origem vegetal e da farinha de pescado comercial pela farinha de silagem de pescado. Foram utilizadas 150 codornas fêmeas, com 37 dias de idade, distribuídas aleatóriamente, em 3 tratamentos: controle – à base de ingredientes vegetais (C), farinha de silagem de pescado adicionado de farelo de arroz desengordurado (FSP + FAD) e farinha de pescado comercial adicionado de farelo de arroz desengordurado (FP + FAD), sendo complementadas com os demais ingredientes necessários às exigências das aves, de acordo com NRC 1994. As dietas foram ofertadas durante 90 dias, havendo abates escalonados em 30, 60 e 90 dias. As variáveis avaliadas foram: ganho de peso semanal, conversão alimentar e rendimento de carcaça. Os resultados submetidos à análise de variância e teste de Tukey indicaram que os ganhos de peso das codornas, bem como as demais variáveis analisadas, das codornas alimentadas com as diferentes dietas não se diferenciaram (p>0,05) entre si, o que indica que as dietas testadas demonstraram qualidades satisfatórias para a espécie em estudo.

The work aimed to evaluate the performance of japanese quails in growth period. The birds were submitted to diets substituting protein sources of vegetable origin and flour of commercial fish, for flour of silage of fish. 150 female quails were used, with 37 days of age, distributed in randomized blocks, in 3 treatments: Control – based on vegetable ingredients (C), flour of silage of fish added of degreased rice bran (FSF + DRB) and flour of commercial fish added of degreased rice bran (FCF + DRB), being complemented with the other necessary ingredients to the demands of the birds, in agreement with NRC 1994. The diets were offered for 90 days, with abates made in 30, 60 and 90 days. The assessed variables were: average weekly weight, alimentary conversion and carcass yield. The data checked through analysis of variance and test of Tukey, indicated that the weight gains, as well as the other analyzed variables, of the quails submitted to the different diets did not differ (p>0,05) from each other, it indicate that the tested diets demonstrated satisfactory qualities for the species under study.