Powered by OpenAIRE graph
Found an issue? Give us feedback

Эффективность промышленного скрещивания симментальского и герефордского скота при производстве говядины

Эффективность промышленного скрещивания симментальского и герефордского скота при производстве говядины

Abstract

Рассматриваются результаты промышленного скрещивания современного симментальского и герефордского скота Алтайского края, оценены материнские качества, воспроизводительная функция, молочность коров-первотелок симментальской породы и их помесей с герефордской, изучена динамика роста полученного приплода. Одной из важнейших задач в решении проблемы продовольственной независимости России является увеличение производства мяса и прежде всего говядины. В условиях современного животноводства решение этой проблемы наиболее эффективно можно осуществить за счет рационального использования районированных пород отечественной и импортной репродукции при скрещивании с быками специализированных мясных пород. Целесообразность использования промышленного скрещивания симментальских коров с быками герефордской породы изучалась в условиях Западной Сибири разными исследователями в середине прошлого столетия, однако появление новых современных генотипов указанных пород вызывает необходимость корректировки данного приема промышленного скрещивания для увеличения производства говядины на современном уровне развития и требований мясного скотоводства.

The results of commercial crossing of modern Simmental and Hereford cattle in the Altai Region are discussed, the dam characters, reproductive function, milk performance of first-calf cows of Simmental breed and their crosses with Hereford breed are evaluated, and the growth dynamics of the obtained offspring is studied. One of the major issues in food security of Russia is the increase of meat production, and beef production in the first place. In today’s livestock breeding that problem may be effectively solved through rational use of adapted breeds of domestic and imported reproduction when crossed with the bulls of specialized beef breeds. The appropriateness of commercial crossing of Simmental cows with Hereford bulls was studied in West Siberia by many researchers in the middle of the 20th century, but the development of new genotypes of those breeds required the adjustment of that technique of commercial crossing to increase beef production according to the current level of development and requirements of beef cattle breeding.

Keywords

ГОВЯДИНА, МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО, СИММЕНТАЛЬСКАЯ ПОРОДА, ГЕРЕФОРДСКАЯ ПОРОДА, СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПОРОДЫ, ПРОМЫШЛЕННОЕ СКРЕЩИВАНИЕ, ГЕНОТИПЫ, ОТЕЧЕСТВЕННАЯ СЕЛЕКЦИЯ, СОВРЕМЕННЫЕ ГЕНОТИПЫ, МАТЕРИНСКИЕ КАЧЕСТВА, ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ, МОЛОЧНОСТЬ ПЕРВОТЕЛОК, ПРИРОСТ, ТОВАРНОЕ ХОЗЯЙСТВО

  • BIP!
    Impact byBIP!
    selected citations
    These citations are derived from selected sources.
    This is an alternative to the "Influence" indicator, which also reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
    0
    popularity
    This indicator reflects the "current" impact/attention (the "hype") of an article in the research community at large, based on the underlying citation network.
    Average
    influence
    This indicator reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
    Average
    impulse
    This indicator reflects the initial momentum of an article directly after its publication, based on the underlying citation network.
    Average
Powered by OpenAIRE graph
Found an issue? Give us feedback
selected citations
These citations are derived from selected sources.
This is an alternative to the "Influence" indicator, which also reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
BIP!Citations provided by BIP!
popularity
This indicator reflects the "current" impact/attention (the "hype") of an article in the research community at large, based on the underlying citation network.
BIP!Popularity provided by BIP!
influence
This indicator reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
BIP!Influence provided by BIP!
impulse
This indicator reflects the initial momentum of an article directly after its publication, based on the underlying citation network.
BIP!Impulse provided by BIP!
0
Average
Average
Average
gold