В статье обобщены понятия «крестьянско-фермерское хозяйство» и «хозяйства населения». Понятие «крестьянско-фермерское хозяйство» характеризуется особой формой предпринимательства, организуемой путем объединения граждан, имеющих в общей собственности имущество и совместно осуществляющих производственную и иную хозяйственную деятельность, основанную на их личном участии. Понятие «хозяйства населения» относится к форме непредпринимательской деятельности, представляющей собой отдельные хозяйственные единицы, занятые производством и переработкой сельскохозяйственной продукции на собственных или арендованных земельных участках с использование построек, сельскохозяйственного инвентаря, осуществляемой личным трудом граждан и членов их семей в целях удовлетворения их личных потребностей в продуктах питания. Ухудшение состояния инфраструктуры сельских территорий приводит к деградации села, серьезному спаду сельскохозяйственного производства, нарушению воспроизводственных процессов в агропромышленном комплексе, формированию неблагоприятных экономических условий для сельского хозяйства, росту социальной напряженности в сельской местности, снижению уровня благосостояния сельского населения. Анализ объемов и структуры производства основных видов сельскохозяйственной продукции, количества и структуры производителей по категориям хозяйств, среднегодовой численности занятых в сельском хозяйстве показал необходимость диверсификации деятельности крестьянско- фермерских хозяйствах и хозяйств населения и целесообразность развития на их базе несельскохозяйственных видов деятельности по четырем направлениям, в число которых вошёл и сельский туризм. В статье приводится авторское представление о месте сельского туризма в экономике региона как элемента, обеспечивающего полезный результат пятеричного сектора (сфера услуг – социально-управленческий: спорт, отдых, туризм) и использующего ресурсы первичного сектора (сфера материального производства – добывающий: рыболовство, сельское хозяйство).

The article summarizes the concepts of “peasant farm enterprise” and “households”. The concept of "peasant farm enterprise" is characterized by a special form of entrepreneurship. It is organized by association of citizens with common ownership of property, that carries out production and other economic activities, based on personal involvement of it members. The concept of "households" is a kind of non-entrepreneurial activity. It means activity of individual business units engaged in the production and processing of agricultural products on their own or leased plots of land with the use of buildings, agricultural implements. Such activity is performed by personal labor of citizens and their families to satisfy their personal needs in food. The deterioration of the infrastructure in rural areas leads to the many problems. Among them: degradation of the village, a serious decline in agricultural production, disruption of reproduction processes in the agricultural sector, the formation of unfavorable economic conditions for agriculture, growth of social tensions in rural areas, falling living standards of rural population. The article analyzes the volume and structure of production of major agricultural products, as well as the amount and structure of the producers by categories of farms and average number of people employed in agriculture. The analysis revealed the need to diversify the activities of peasant farms and households and the expediency of development on their basis the non-agricultural activities in the four areas, including rural tourism. Article presents the authorial view of the place of rural tourism in the economy of region. Author believes that rural tourism it is the element, which ensures a useful result of fivefold sector (service sector socioadministrative: sport, recreation, tourism), and uses the resources of the primary sector (the sphere of material production mining: fisheries, agriculture).