Powered by OpenAIRE graph
Found an issue? Give us feedback

Эффективность производства продукции птицеводства в интегрированных формированиях

Эффективность производства продукции птицеводства в интегрированных формированиях

Abstract

Охарактеризована деятельность птицеводческой организации, входящей в агрохолдинг, освещены ее достижения и эффективность производства птицеводческой продукции. Целью является выявление основных направлений повышения эффективности производства продукции птицеводства в интегрированных формированиях. В соответствии с указанной целью поставлены и решены следующие задачи: проведен анализ современного состояния производства мяса птицы в исследуемом предприятии; выявлены основные тенденции развития отрасли; обоснованы пути совершенствования организации производства и реализации продукции птицеводства в условиях исследуемого сельскохозяйственного предприятия. В ходе исследования были использованы монографический, расчетно-конструктивный, нормативный методы. Исследования проводились на материалах Томской области. Объект исследования — ООО «Межениновская птицефабрика» Томской области. Функционирование ООО «Межениновская птицефабрика» зависит от совместной деятельности холдинга, так как сырье для производства, а именно яйцо, берется на родительских фермах других птицефабрик объединения (их две — одна в Новосибирской области, а другая — в Алтайском крае). Присоединение предприятия, специализирующегося на производстве зерновых, позволило полностью удовлетворить потребности птицефабрики в комбикормах и устранить зависимость от монополистов по производству данного вида корма. Интегрированное формирование включает в себя замкнутую схему производства продукции, обеспечивающую полный технологический цикл выращивания бройлеров и дальнейшую их переработку и включает в себя предприятие-производителя зерновых культур, а также оптовую и фирменную торговлю произведенной и переработанной продукции птицеводства. В 2010 г. по отношению к 2005 г. объем производства продукции увеличился в 4,2 раза (на 22265 т). В декабре 2010 г. «Межениновская птицефабрика» успешно сертифицировала систему менеджмента качества (СМК) на соответствие требованиям стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2008 (ИСО 9001:2008).

The activity of a poultry farm, which is a constituent company of an agricultural holding company, is discussed. The farm's achievements and poultry production efficiency are dealt with. The research purpose involves the revealing of main directions to increase poultry production efficiency at integrated business formations. The research subject is the OOO "Mezhininovskaya Ptitsefabrika" (Mezhininovskaya Poultry Farm) in the Tomsk Region. The farm's competitive advantages include production, processing and sales of broiler-chicken meat, and the latest technologies of poultry production. The functioning of the poultry farm within an integrated system, the available production facilities, farming land, formula feed production and retail chain owned by the company enabled the following: 1) the expansion of the existing production; 2) an effective use of the production potential; 3) grain production by another constituent company and improving feed quality; 4) the creation of new jobs. To ensure more sustainable advance and higher competitiveness of the OOO "Mezhininovskaya Ptitsefabrika" in the market of poultry products the following is proposed: the farm should improve the processing, pay a particular attention to the genetics that largely affects poultry performance; improve records and quality control in formula feed production; and train personnel in poultry farming and processing.

Keywords

ПТИЦЕФАБРИКА, ПРОИЗВОДСТВО, ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ, КОРМА, ИНТЕГРАЦИЯ, АГРОХОЛДИНГ, МЯСНОЕ ПТИЦЕВОДСТВО, ЭФФЕКТИВНОСТЬ, ФИНАНСОВЫЙ РЕЗУЛЬТАТ

  • BIP!
    Impact byBIP!
    selected citations
    These citations are derived from selected sources.
    This is an alternative to the "Influence" indicator, which also reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
    0
    popularity
    This indicator reflects the "current" impact/attention (the "hype") of an article in the research community at large, based on the underlying citation network.
    Average
    influence
    This indicator reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
    Average
    impulse
    This indicator reflects the initial momentum of an article directly after its publication, based on the underlying citation network.
    Average
Powered by OpenAIRE graph
Found an issue? Give us feedback
selected citations
These citations are derived from selected sources.
This is an alternative to the "Influence" indicator, which also reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
BIP!Citations provided by BIP!
popularity
This indicator reflects the "current" impact/attention (the "hype") of an article in the research community at large, based on the underlying citation network.
BIP!Popularity provided by BIP!
influence
This indicator reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
BIP!Influence provided by BIP!
impulse
This indicator reflects the initial momentum of an article directly after its publication, based on the underlying citation network.
BIP!Impulse provided by BIP!
0
Average
Average
Average
gold