В статье исследуется мировой рынок продовольствия, перспективы его развития, ресурсы и возможности производства продукции в экологически чистых регионах Сибири и Красно- ярского края и их экспорт в страны – участники реализации глобальных мировых проектов нового шелкового пути, в густонаселенные страны Южной и Восточной Азии. Подтверж- дается необходимость качественной модернизации условий становления современного рынка продовольствия в регионе

This article examines the global food market, its development prospects, resources and capabilities of production in ecologically clean regions of Siberia and Krasnoyarsk Krai and their export to the densely populated countries of South and East Asia participating in the implementation of global projects across the New Silk Road. The authors confirm the need for qualitative improvement of the modern food market emergence in the region