A presente obra analisa de forma interdisciplinar as relações entre ecotoxicologia, contaminação ambiental, segurança alimentar e sustentabilidade socioambiental no sul de Angola. O estudo aborda os principais desafios ecológicos enfrentados pela região, incluindo desertificação, secas prolongadas, escassez hídrica, degradação dos recursos naturais, poluição ambiental e impactos das mudanças climáticas sobre os ecossistemas e sobre as populações humanas. A investigação fundamenta-se na integração entre ciências ambientais, saúde pública, agricultura sustentável, engenharia ambiental e governança ecológica, permitindo compreender a interdependência entre ambiente, alimentação e qualidade de vida. Ao longo da obra, discutem-se os impactos ecotoxicológicos da contaminação sobre a fauna, flora, biodiversidade e sistemas alimentares, bem como os efeitos da poluição da água, do solo e dos alimentos sobre a saúde pública e a segurança nutricional das comunidades. O trabalho também analisa as vulnerabilidades socioambientais das populações do sul angolano, destacando a relevância da agricultura familiar, da gestão sustentável dos recursos naturais e da implementação de políticas públicas orientadas para a sustentabilidade territorial. Além disso, enfatiza-se a importância das tecnologias ecológicas, da recuperação de ecossistemas degradados, da gestão integrada da água e da governança ambiental na promoção da resiliência climática e da segurança alimentar. Conclui-se que a sustentabilidade regional depende da articulação entre preservação ambiental, desenvolvimento humano, inovação sustentável e fortalecimento das estratégias ecológicas capazes de garantir maior equilíbrio ecossistémico, justiça social e qualidade de vida para as populações atuais e futuras.