Oqsillar jonli sistema boʻylab eng keng tarqalgan organik molekulalar qatoriga kiradi va makromolekulalarning boshqa sinflariga nisbatan tuzilish va vazifalarida oʻziga xos farq mavjud. Bitta hujayra minglab oqsillarni oʻz ichiga olishi mumkin va har bir oqsilning takrorlanmas vazifasi mavjud. Ularning tuzilishi va vazifalarida juda katta farq boʻlsa-da, barcha oqsillar bir yoki bir nechta aminokislotalar zanjiridan iborat.

Белки являются одними из наиболее распространенных органических молекул в живой системе и имеют уникальные отличия в структуре и функциях по сравнению с другими классами макромолекул. Одна клетка может содержать тысячи белков, и каждый белок выполняет уникальную функцию. Хотя их структура и функции сильно различаются, все белки состоят из одной или нескольких цепочек аминокислот.