O objetivo desta pesquisa é utilizar Mapas Mentais como ferramenta de acompanhamento no processo de ensino-aprendizagem, verificando as relações entre os conceitos trabalhados. Em diversos trabalhos na área de ensino de ciências da natureza, principalmente de física, têm-se discutido a busca de novos métodos e ferramentas de ensino aplicáveis à sala de aula. Uma abordagem é de confecção de mapas mentais, usando o processo de ancoragem ao aprender um novo conceito, para verificar a relação entre conceitos gerais e conceitos específicos. Isso permite que os alunos formem essa ferramenta de pensamento por meio da construção de regras de mapas mentais, usando cores, ilustrações e pequenos resumos de temas para relacionar conteúdos, que podem ser sugestões para uma aprendizagem significativa posteriormente. A metodologia utilizada para desenvolvimento deste artigo foi de estudo de caso, realizado na escola EEEFMTI Augusto de Oliveira. Este trabalho descreve o uso do mapa mental, como possível ferramenta relacionada ao processo de ensino, aplicado a conceitos físicos, demonstrando sua utilização com conteúdo de modelos atômicos. Estes resultados são úteis para dar suporte ao desenvolvimento de metodologias que tornem o ensino de Física mais significativo, dentre elas o uso de ferramentas tecnológicas digitais.