Uno de los aspectos de la evaluación de la calidad del proceso de enseñanza-aprendizaje en la Educación Superior Universitaria es la relación docente-estudiante, la cual se mide a través del desempeño docente y del rendimiento académico. Por consiguiente, este trabajo de investigación tuvo como principal objetivo conocer la manera en que el desempeño docente se relaciona con el rendimiento académico. La investigación que se desarrolló fue de tipo Descriptivo Correlacional de corte transversal; la muestra “A” que se obtuvo a través muestreo de tipo probabilístico estratificado con afijación proporcional arrojó 497 estudiantes y para la muestra “B” se consideró 47 docentes que fue el total de la población. Asimismo, se utilizó el cuestionario de desempeño docente y la hoja de recolección y evaluación del rendimiento académico como instrumentos para la recolección de datos. Los resultados arrojaron que el valor Sig. (bilateral) tuvo un equivalente a -0,342 por lo que no se pudo demostrar que haya una relación directa entre el desempeño docente y el rendimiento académico en la Escuela Académico Profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía de la Universidad de Huánuco, existiendo la evidencia de la relación baja e inversa con un valor del coeficiente de correlación tau-b de kendall (-0,038).