Contexto: Los inmunoestimulantes estimulan la respuesta inmune y el crecimiento, incrementan la resistencia al estrés y a las enfermedades en acuicultura. A veces se encuentran resultados contradictorios que brindan confusión acerca del empleo de ellos, por lo que se planteó como problema: ¿Pudiera la literatura científica relacionada con prebióticos y probióticos, donde se evalúen los indicadores del sistema inmune del camarón, servir como base para la toma de decisiones en empleo de inmunoestimulantes en la camaronicultura? Objetivo: Evaluar la influencia de prebióticos y probióticos en la expresión de fenoloxidasa de camarones Penaeus, mediante un meta-análisis que permita la toma de decisiones para su empleo en la camaronicultura. Métodos: Se realizaron búsquedas en Pubmed, ScienceDirect, Scopus desde el 2008 hasta el 2019 sobre la influencia de inmunoestimulantes en la expresión de genes. El análisis estadístico se realizó con el programa Jasp Metaanalysis Versión 0.9.2. a un 95% de confianza. Resultados: Se obtuvieron 262 artículos científicos sobre evaluación de prebióticos y probióticos en camarones Penaeus. De estos 11 evaluaron la respuesta en la profenoloxidasa. Tanto los prebióticos como los probióticos estimulan la proenzima; los extractos de plantas fueron los que más modificaron esta y los Bacillus fue el género que más estimuló. Conclusiones: La literatura científica relacionada con profenoloxidasa en camarones Penaeus indican que se deben evaluar con cuidado, debido al diseño experimental y la forma que expresan los resultados.