La “Revista de Flamencología”, es la publicación periódica que cumple fielmente con los objetivos de la Cátedra de Flamencología de Jerez (adscrita a la Universidad de Cádiz), su entidad editora y la institución más antigua en relación con el arte flamenco, fundada en 1958, para estudiarlo, conservarlo, investigarlo, recuperarlo, promocionarlo, defenderlo y divulgarlo. Empeños que se llevan a cabo a través de sus páginas, desde su creación en 1995, habiendo sobrepasado a veintena de números, insertando textos firmados por los más destacados investigadores y teóricos del género, por lo que “Revista de Flamencología” es considerada del mayor interés por artistas, flamencólogos y aficionados en general.