Анализ данных мониторинга о чернобыльских выпадениях позволил обнаружить, что плотность загрязнения территорий подчиняется логнормальному распределению. Для прогнозирования накопления радионуклидов в продуктах растениеводства предложен статистический подход, в рамках которого возможно одновременно учесть неопределенность загрязнения почвы и изменчивость миграции радионуклидов в растениях. Получены аналитические выражения для расчета риска накопления радионуклидов в растениеводстве, а также допустимого для растениеводства уровня загрязнения почвы. Такой подход позволяет использовать в расчетах и прогнозах реальные и/или перспективные данные о распределении радионуклидов на сельскохозяйственной территории совместно со статистическими показателями накопления радионуклидов в растениях. Оценивается связь допустимого содержания 137Cs в различных группах почв с величиной предполагаемого риска загрязнения зерновой продукции