O Manual Orientador do Programa de Acompanhamento Nutricional Materno Infantil (PANMI) constitui um instrumento técnico de apoio à prevenção, identificação, tratamento e seguimento da malnutrição em mulheres grávidas, lactantes e crianças até aos cinco anos de idade, em São Tomé e Príncipe. Desenvolvido no âmbito do PANMI, este manual visa reforçar as competências dos profissionais de saúde e promover a uniformização das práticas clínicas e comunitárias. O documento reúne orientações baseadas na evidência e adaptadas ao contexto nacional, abrangendo procedimentos de rastreio e avaliação do estado nutricional, critérios de diagnóstico, protocolos de tratamento, acompanhamento clínico e nutricional, e estratégias de educação alimentar e nutricional. Destinado aos profissionais das unidades de saúde e às equipas de intervenção comunitária, este manual pretende servir como ferramenta de formação e de consulta. A sua implementação contribuirá para o reforço da capacidade técnica dos serviços de saúde, para a deteção precoce dos casos de malnutrição e para a melhoria dos resultados de saúde materno-infantil no país.