Os engasgos em bebês e lactentes configuram-se como uma importante causa de morbimortalidade evitável, especialmente quando associados à ausência de conhecimento adequado por parte de cuidadores e familiares. Nesse contexto, a educação em saúde destaca-se como uma estratégia fundamental da Atenção Primária à Saúde para a prevenção de agravos e a promoção do cuidado integral à criança. Este capítulo tem como objetivo relatar a experiência de um projeto de extensão universitária voltado à capacitação de gestantes e responsáveis por bebês e lactentes quanto à identificação e ao manejo de situações de engasgo. Trata-se de um relato de experiência desenvolvido em Unidades Básicas de Saúde do município de Manaus, Amazonas, no período de outubro de 2024 a setembro de 2025. As ações consistiram na realização de oficinas educativas, com abordagem teórica e prática sobre primeiros socorros, utilizando materiais educativos e demonstrações das manobras de desengasgo. Participaram diretamente das atividades 38 membros da comunidade externa, além de discentes e docentes envolvidos no projeto. Observou-se fortalecimento do vínculo entre universidade, serviços de saúde e comunidade, bem como ampliação do conhecimento dos participantes acerca da prevenção de engasgos e da atuação em situações de emergência. Conclui-se que ações extensionistas baseadas em educação em saúde contribuem de forma significativa para a promoção da saúde infantil e para a formação crítica e humanizada dos futuros profissionais da saúde.