This practicum on the subject of Non-ruminant Nutrition was created in accordance with the accredited Curriculum and Exercise Program for the study program Animal Production (Livestock) of the Faculty of Agriculture, University of Novi Sad. Its primary purpose is to make it easier for students of basic academic studies to master the intended material, as well as to fulfill the pre-examination and examination obligations in this subject. The practicum is designed as supplementary literature that allows students to apply theoretical knowledge through practical tasks. It covers examples of compounding, presents databases on nutrients and needs of different categories of non-ruminants, as well as recommended formulations for optimizing nutrition. In addition to students of animal husbandry, this practicum can also be used by students of other related study programs that teach non-ruminant nutrition, as well as practitioners who want to improve their knowledge through systematized and verified recommendations. Special attention is also paid to the description of methods that are of practical importance for rational formulation of meals. Although the technologies for raising certain species of non-ruminants are listed for informational purposes only, they provide students with insight into the context of the application of nutrition in real production conditions. The authors are grateful to all those who contributed to the preparation of this text with their efforts and support, and they extend special gratitude to the esteemed reviewers, Prof. Dr. Nenad Đorđević and Prof. Dr. Vladimir Dosković. All constructive criticism and suggestions that could contribute to improving the quality of the practical course in future editions will be welcome.

Овај практикум из предмета Исхрана непреживара настао је у складу са акредитованим Наставним планом и програмом вежби на студијском програму Анимална производња (Сточарство) Пољопривредног факултета Универзитета у Новом Саду. Његова примарна намена јесте да студентима основних академских студија олакша савладавање предвиђеног градива, као и испуњавање предиспитних и испитних обавеза из овог предмета. Практикум је конципиран као допунска литература која студентима омогућава примену теоријских знања кроз практичне задатке. У њему су обрађени примери састављања смеша, приказане базе података о хранивима и потребама различитих категорија непреживара, као и препоручене формулације за оптимизацију исхране. Поред студената сточарства, овај практикум могу користити и студенти других сродних студијских програма у оквиру којих се изводи настава из области исхране непреживара, али и практичари који желе да унапреде своја знања кроз систематизоване и проверене препоруке. Посебна пажња посвећена је и опису метода које су у пракси од значаја за рационално формулисање оброка. Иако су технологије гајења појединих врста непреживара само информативно наведене, оне дају студентима увид у контекст примене исхране у реалним условима производње. Аутори дугују захвалност свима који су својим залагањем и подршком допринели изради овог текста, а нарочиту захвалност упућују уваженим рецензентима, проф. др Ненаду Ђорђевићу и проф. др Владимиру Досковићу. Све конструктивне критике и предлози који би могли допринети унапређењу квалитета практикума у наредним издањима биће добродошли.