Powered by OpenAIRE graph
Found an issue? Give us feedback
ZENODOarrow_drop_down
ZENODO
Article . 2025
License: CC BY
Data sources: Datacite
ZENODO
Article . 2025
License: CC BY
Data sources: Datacite
versions View all 2 versions
addClaim

This Research product is the result of merged Research products in OpenAIRE.

You have already added 0 works in your ORCID record related to the merged Research product.

Üniversite Öğrencilerinin Kalsiyum ve Fosfor Alımlarının Antropometrik Ölçümlerle İlişkilendirilmesi: Süt ve Ürünleri Tüketimi Analizi

Authors: Filiz YANGILAR; KARAHAN YILMAZ, Sevil; YILMAZ, Nazife; KAÇAR, Mihrican;

Üniversite Öğrencilerinin Kalsiyum ve Fosfor Alımlarının Antropometrik Ölçümlerle İlişkilendirilmesi: Süt ve Ürünleri Tüketimi Analizi

Abstract

Amaç: Bu çalışmanın amacı, üniversite öğrencilerinde süt ve ürünleri tüketimiyle alınan kalsiyum ve fosforun antropometrik ölçümlerle ilişkilendirilmesinin değerlendirilmesidir. Gereç ve Yöntem: Çalışma sağlık ve sağlık harici bölümlerde öğrenim gören 180 öğrenci ile yürütülmüştür. Öğrencilerin sosyo-demografik özellikleri, süt ve ürünleri tüketim alışkanlıkları ve sağlık bilgisi verileri yüz yüze görüşme yöntemiyle toplanmıştır. Öğrencilerin antropometrik ölçümleri araştırmacılar tarafından alınarak vücut bileşimleri değerlendirilmiştir. Beslenme durumunun değerlendirilmesinde besin tüketim sıklığı formu ve 24 saatlik besin tüketim kaydı formu kullanılmıştır. Bulgular: Çalışmaya 73 (%40.6) erkek ve 107 (%59.4) kız öğrenci dâhil edilmiştir. Öğrencilerin yaş ortalaması 21.5±2.5 yıldır. Öğrencilerin %43.3’ünün süt içme alışkanlığının olduğu saptanmıştır. Süt içmeme nedeni açısından fakülte/yüksekokullar arasında anlamlı bir fark saptanmıştır (p=0.042), tat ve kokusundan rahatsız olma sağlık alanında eğitim gören öğrencilerde daha yüksektir. Tercih edilen süt çeşidi fakülte/yüksekokullara göre farklılık göstermektedir (p0.05). Sonuç: Beslenmemizde önemli yeri olan süt ve ürünlerinin tüketiminin üniversite öğrencilerinde istenen ve önerilen düzeylerin altında olduğu tespit edilmiştir. Süt ve ürünlerinin günlük tüketim farkındalık düzeylerinin artırılması amacıyla öğrencilerin beslenme eğitimi/etkinliklerini içeren çalışmalar yapılmalıdır.

Related Organizations
  • BIP!
    Impact byBIP!
    citations
    This is an alternative to the "Influence" indicator, which also reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
    0
    popularity
    This indicator reflects the "current" impact/attention (the "hype") of an article in the research community at large, based on the underlying citation network.
    Average
    influence
    This indicator reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
    Average
    impulse
    This indicator reflects the initial momentum of an article directly after its publication, based on the underlying citation network.
    Average
Powered by OpenAIRE graph
Found an issue? Give us feedback
citations
This is an alternative to the "Influence" indicator, which also reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
BIP!Citations provided by BIP!
popularity
This indicator reflects the "current" impact/attention (the "hype") of an article in the research community at large, based on the underlying citation network.
BIP!Popularity provided by BIP!
influence
This indicator reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
BIP!Influence provided by BIP!
impulse
This indicator reflects the initial momentum of an article directly after its publication, based on the underlying citation network.
BIP!Impulse provided by BIP!
0
Average
Average
Average
Green
Upload OA version
Are you the author? Do you have the OA version of this publication?