Bu maqolada qovoqdoshlar oilasi vakili oshqovoqning morfologik xususiyatlari haqida ma’lumotlar keltirilgan. Oshqovoqning mevasi yiirik, soxta meva. Mevaning tashqi qavati qattiq, ichki qavati esa shirador va etdor. Urug‘ida 50 % gacha moylar mavjud. Oshqovoq mevasi tarkibida 15-18 % quruq modda, 4-11% askorbin kislota karotin, tiamin, riboflavin, azotli birikmalar, 0,7% biriktiruvchi to’qima, 0,5 % oqsil, 0,2 % yog‘, 0,6 % kul moddasi, urug‘ida 20-40 % gacha yog‘ saqlaydi. Oshqovoqning muskatsimon qovoq va qattiq po‘stli kabi 3 turi ko‘p tarqalgan. Ildizi o‘q ildiz, uzunligi 2m ga teng bo‘ladi. Tarkibida katta miqdorda A vitamini saqlanadi. Qovoq tarkibida beta-karotin organizimiga tushganidan keyin A vitaminga aylanadigan o‘simlik pigmenti miqdori juda ko‘p. Aynan beta- karotin qovoqqa to‘q sariq rang beradi. 13 turi ma’lum.Vatani -Shimoliy va Janubiy Amerika. O‘rta Osiyo, jumladan, O’zbekistonda qadimdan ekib kelingan. Tuproq qal’a arxeologik qazilmalarida topilgan qovoq qoldiqlari buni tasdiqlaydi.