Ce dépliant présente la sélection végétale biologique comme un levier pour favoriser la durabilité, en mettant l’accent sur l’adaptation locale et la résistance au climat. Il souligne l'importance d’accroître la diversité des cultures et aussi les avantages des populations diversifiées ainsi que des variétés à pollinisation libre. Le dépliant encourage les consommateurs à soutenir l'agriculture biologique en achetant localement et en promouvant l’utilisation de semences biologiques. Enfin, il rappelle que les cultivars diversifiés issus de l’agriculture biologique améliorent la résilience écologique et le goût tout en soutenant les économies locales.