La salinisation des sols est un processus important de dégradation des sols qui ne cesse de prendre de l’ampleur avec un effet dépressif sur la croissance et le rendement des cultures. Le présent travail vise à étudier l’effet du stress salin sur la germination et la croissance de cinq variétés de sorgho du Sénégal. L’expérimentation a été réalisée au laboratoire de physiologie végétale de l’Université Ovidius de Constanta (Roumanie). Pour l’étude de l’effet sur la germination, les graines ont été mises à germer dans des boîtes de Pétri contenant des concentrations croissantes en sel (NaCl) allant de 0 g/L à 30 g/L. Pour l’évaluation de l’effet sur la croissance, le semis a été effectué dans des sachets plastiques et le stress salin a été appliqué sur les plantules de sorgho au stade quatre feuilles correspondant au 15-20e jour après germination. L’étude a montré que le sel a un effet dépressif sur le taux de germination et de la croissance biologique du sorgho. Cependant, cet effet varie en fonction de l’intensité du stress et de la variété en question. L’évaluation du taux de germination, de la hauteur et de la production en biomasse a montré que les variétés homologuées Nganda et Faourou et la variétés traditionnelles Mbayéri mbodéri se sont montrées les plus tolérantes au stress salin alors que les variétés F2-20 et Mbayéri baléri sont les plus sensibles au stress salin. Cette étude a aussi montré que la limite physiologique de germination du sorgho se situe à 15 g/L de NaCl tandis que celle de la croissance est de 7,5 g/L.