[ES] El presente caso de estudio trata sobre Heura Foods, una startup española cuya función principal es ofrecer al consumidor habitual de carne una alternativa a base de proteína vegetal mucho más saludable y respetuosa con el medio ambiente. La misión principal de la marca es que se reduzca el consumo de carne animal, a la vez que trata de concienciar al público objetivo de las consecuencias que tiene para el medio ambiente la industria cárnica tradicional. Del mismo modo, sus estrategias, misión y consecución de los objetivos han impactado en diferentes ámbitos, tanto internos como externos de la propia empresa. Las estrategias de Heura se basan en un movimiento social, el veganismo y la ecología. Estos aspectos se comunican a través de las redes sociales, consiguiendo, en muchas ocasiones, la viralización de su contenido gracias a la comparación con otras marcas de alimentos de origen animal.

[EN] This case study deals with Heura Foods, a Spanish startup whose main function is offering to regular meat consumers an alternative product based on vegetable protein that is much healthier and more respectful with the environment. The main mission of this brand is reducing the consumption of animal meat, while trying to make the target public aware of the consequences of the traditional meat industry on the environment. Similarly, its strategies, mission and achievement of objectives have had an impact on different areas, both internal and external to the company. Heura's strategies are based on a social movements, veganism and ecology. These aspects are communicated through social networks, achieving, on many occasions, the viralization of its content thanks to the comparison with other animal-originated food brands.

SI