A cárie dentária tem um potencial de causar um impacto negativo na qualidade de vida dos indivíduos, levando a um prejuízo das actividades diárias pela ocorrência de dor, perda do sono, dificuldade em se alimentar, interferência nas relações sociais e diminuindo a autoestima. O presente estudo tem como objectivo avaliar o nível de conhecimento sobre a prevenção da cárie dentária em adultos, no município do Huambo. Trata-se de um estudo descritivo com uma abordagem quantitativa, cujos participantes foram indivíduos com diagnóstico de cárie com idades de 18 a 65 anos de idade. A amostra foi constituída por 50 indivíduos que foram seleccionados através da amostragem por conveniência. Os participantes da pesquisa foram convidados a preencherem um questionado semiestruturado composto por 9 perguntas. Verificou-se que 18 (36%) fazem a escovação uma vez por dia. Por outro lado, verificou-se que a maioria dos participantes (80%) afirmou que não utilizam fio dental. Em relação ao uso de pasta dental, 84% utilizam pasta dental com flúor. Por outro lado, em relação à quantidade de vezes que procuram o dentista, 33 participantes (66%) afirmaram que não o procuram durante um ano. Em gesto de conclusão, no presente estudo constatou-se que os participantes têm conhecimento insuficiente sobre as medidas de prevenção da cárie dentária, por isso torna-se importante implementar as acções educativas para elevar os conhecimentos sobre as medidas preventivas e, consequentemente, contribuir na redução da prevalência da cárie dentária no Hospital Geral do Huambo.