Печень, hepar – самая крупная из пищеварительных желез, занимает верхний этаж брюшной полости, располагаясь под диафрагмой, главным образом с правой стороны. По форме несколько напоминает шляпку большого гриба, имеет верхнюю выпуклую и нижнюю слегка вогнутую поверхности. Выпуклость лишена симметричности, так как наиболее выступающей и объёмной частью является не центральная, а правая задняя, которая кпереди и влево клинообразно сужается. В нём различают 4 доли: правая доля, левая доля, передний участок по поперечной борозде – квадратная доля, задний – хвостатая доля. Размеры печени в норме: справа налево в среднем 26-30см; спереди назад - правая доля 20-22см, левая доля – 15-16см; наибольшая толщина (правая доля) – 6-9см. масса печени составляет в среднем 1500 гр. Цвет её красно-бурый, консистенция мягкая.