В работе установлены статистические критерии оптимальности и условия устой- чивости процесса функционирования системы технических средств влагометрии твердых веществ. Предложенные критерии и условия могут быть положены в основу алгоритмов обработки входной измерительной информации об объекте, методе и технических средствах влагометрии и принятия решений при разработке, оптимизации, функционировании и контроле методик и процедур оценивания массовой доли влаги твердых веществ заданного объема. The work determines the statistical criterions of optimality and conditions of stability of the process of functioning of the system of technical instruments for water content measurements of solid substances. The proposed criterions and conditions can be taken as a basis for algorithms of processing of input measurement information on object, methods and technical instruments for water content measurements as well as a decision making when elaborating, optimizing, functioning and checking techniques and procedures of estimation of moisture content in the solid substances. Медведевских Сергей Викторович – канд. техн. наук, заместитель директора по научной работе ФГУП «УНИИМ», г. Екатеринбург; msv@uniim.ru, lab251@uniim.ru. Medvedevskikh Sergey Victorovich – PhD, science deputy director of FGUP «UNIIM», Yekaterinburg; msv@uniim.ru, lab251@uniim.ru