En el presente artículo, el autor describe los ensayos realizados en INTEMAC con objeto de estudiar los procesos de extracción, conservación y ensayo de probetas-testigo de hormigón. Se analiza la influencia en los resultados de una serie de factores, con vistas al estudio de estructuras terminadas. Se hace referencia a los criterios que deben seguirse para el establecimiento de un Plan de ensayos y para la interpretación de los resultados.