La diabetes es una enfermedad donde los niveles de azúcar en sangre son elevados, puesto que la hormona qué la transfiere hacia la sangre, la insulina, no se secreta o se produce la cantidad necesaria para que se utilice como fuente de energía. Haciendo que esta se acumule y provoque graves problemas de salud y enfermedades visuales como por ejemplo la Retinopatía Diabética, el Edema Macular Diabético, el Glaucoma y las Cataratas. El objetivo de este trabajo es hacer una investigación sobre la diabetes y su influencia en las patologías oculares, y ver cómo se puede hacer la prevención y el control a través de la nutrición. Se explica qué es y los tipos que hay, los factores de riesgos y las patologías oculares que provoca y sus posibles tratamientos. También se elabora una dieta para las personas con diabetes para llevar un control sobre esta enfermedad y un tríptico informativo sobre la diabetes, las patologías oculares que provoca y consejos alimentarios y de deporte para su control. Este tríptico está diseñado con la intención de promover la salud, de dar información de forma clara y accesible para las personas con diabetes, promoviendo hábitos alimenticios saludables, para prevenir y controlar las complicaciones oculares. Este tríptico está diseñado para que se dé sobre todo en Centros de Atención Primaria, pero también se podría dar en escuelas, residencias y gimnasios. Una buena dieta y ejercicio diario, puede llegar a controlar la diabetes tipo 2, no siendo necesario el uso de fármacos ni inyecciones. También reduce los factores de riesgos de sufrirla.

La diabetis és una malaltia on els nivells de sucre en sang són elevats, ja que l’hormona què la transfereix cap a la sang, la insulina, no se secreta o es produeix la quantitat necessària per a què s’utilitzi com a font d’energia. Fent que aquesta s’acumuli i provoqui greus problemes de salut i malalties visuals com ara la Retinopatia Diabètica, l’Edema Macular Diabètic, el Glaucoma i les Cataractes. L’objectiu d’aquest treball és fer una recerca sobre la diabetis i la seva influència en les patologies oculars, i veure com es pot fer la prevenció i el control a través de la nutrició. S’explica què és i els tipus que hi ha, els factors de riscs i les patologies oculars que provoca i els seus possibles tractaments. També s’elabora una dieta per a les persones amb diabetis per a portar un control sobre aquesta malaltia i un tríptic informatiu sobre la diabetis, les patologies oculars que provoca i consells alimentaris i d’esport per al seu control. Aquest tríptic està dissenyat amb la intenció de promoure la salut, de donar informació de manera clara i accessible per a les persones amb diabetis, promovent hàbits alimentaris saludables, per a prevenir i controlar les complicacions oculars. Aquest tríptic està dissenyat per a què es doni en Centres d’Atenció Primària, però també es podria donar en escoles, residències i gimnasos. Una bona dieta i exercici diari, pot arribar a controlar la diabetis tipus 2, no sent necessari l’ús de fàrmacs ni injeccions. També redueix els factors de riscs de patir-la.

Diabetes is a disease where blood sugar levels are high, since the hormone that transfers it to the blood, insulin, is not secreted or the amount necessary for it to be used as a source of energy is produced. This accumulates and causes serious health problems and visual diseases such as Diabetic Retinopathy, Diabetic Macular Edema, Glaucoma and Cataracts. The aim of this work is to carry out research on diabetes and its influence on ocular pathologies, and to see how prevention and control can be done through nutrition. It explains what it is and the types there are, the risk factors and the ocular pathologies it causes and its possible treatments. A diet is also developed for people with diabetes to control this disease and an information leaflet on diabetes, the ocular pathologies it causes and food and sports advice for its control. This leaflet is designed with the intention of promoting health, providing information in a clear and accessible way for people with diabetes, promoting healthy eating habits, to prevent and control eye complications. This triptych is designed to be distributed in Primary Care Centers, but it could algo given in schools, nursing home and gyms. A good diet and daily exercise can control type 2 diabetes, the use of drugs or injections is not necessary. It also reduces the risk factors of suffering it.