La leche materna es la ingesta bàsica que tiene el bebe para su alimentación y defensa. Es por eso por lo que sus componentes son un tema en contínuo estudio; a pesar que ya se han detectado muchos de ellos, se sabe que hay muchos más componentes por descubrir. Dicha composición va cambiando des que el bebé nace hasta que la leche se puede considerar madura, durante lo que se definen las tres etapas de la leche materna, y es muy importante conocer los detalles en la evolución de su composición. En el caso de este estudio nos centramos en la segunda etapa, la leche de transición, para conocer los cambios en la composición de citoquinas, inmunoglobulinas y adipoquinas en la leche materna en los primeros dias de lactancia además de los posibles factores maternos que pueden influir en estos cambios, a partir de los valores inmunológicos y algunas características personales de 75 pares de madres e hijos.