Can Monmany, situada a Valldoreix, és una finca agroforestal de 83ha. Es va començar a construir l'any 1640, amb l'objectiu de treballar-hi les terres del voltant, i s'ha anat ampliant al llarg del temps per acollir-hi noves necessitats. El 2012 la família Monmnay va cedir la finca a l'Ajuntament de Sant Cugat a favor del patrimoni públic. La masia representa una cultura lligada a la producció d'aliments locals, i és per això que s'escull la Permacultura com a programa. A demés, complementa el projecte "Smart city" de l'Ajuntament. Es pretén re-connectar la finca amb la natura a través d'una sèrie d'actuacions estratègiques, fent èmfasi en la diferència entre les edificacions que tenen una relació directa amb el terreny, perquè estan semi enterrades, i les que estan superposades.