Este proyecto está dedicado al diseño de una estación de enfriamiento de piezas planas con unas dimensiones máximas de 300·250·25 milímetros, todo y que se ha centrado especial atención en la producción de bandejas de comida de los hospitales. Este proyecto tiene dos objetivos bien diferenciados pero ligados entre sí por el criterio beneficio de la empresa: El primero se trata de aumentar la calidad del proceso productivo reduciendo los tiempos de espera de las diferentes fases. El segundo consiste en mejorar la seguridad del trabajo de los operarios, es decir, no se producirán quemaduras al extraer la bandeja del molde que se encuentra en el interior de una prensa a 120 ºC. Partiendo de las especificaciones que ha de tener la máquina, se ha llevado a cabo un análisis de alternativas para el diseño de los diferentes módulos funcionales por el Método Ordinal de Criterios Ponderados. A continuación se ha realizado el plan de tiempos y movimientos de la máquina para el posterior diseño de los órganos de traslación y rotación. Para este proyecto, cabe destacar que el factor de diseño, por excelencia, es la precisión de los movimientos, por lo que los principales elementos como los actuadores neumáticos, el servomotor (ligado a un reductor) y la mesa rotativa, vienen controlados por un PLC mediante señales de control. Con el fin de que en el momento de construir la máquina todo se lleve a cabo con la mayor facilidad, se facilita una guía de montaje para los elementos más importantes; así como los elementos de seguridad necesarios para cumplir con las normativas correspondientes. Cabe destacar que el proyecto es rentable, ya que la inversión, por parte de la empresa es de unos 63.200 euros por máquina, capital que se consigue por la reducción total de piezas deformadas y por la reducción de mano de obra, ya que un solo trabajador puede controlar hasta ocho máquinas sin riesgo de lesiones. En conclusión, se consigue modernizar rentablemente una empresa que fabrica bandejas de comida, gracias a la incorporación de este proyecto en el proceso productivo de la misma, haciéndola más efectiva y segura.