La presente investigación titulada: “Mercado interior, ambiente y hacienda serrana en el Perú: 1870 – 1940”, condensa las particularidades locales y regionales que, históricamente, configuran la sierra peruana como parte de una totalidad histórica que hacen del Perú, un país “uno y múltiple”. Por la interrelación entre mercado interior, ambiente y hacienda serrana mediado por el uso del ecosistema, en cada caso de la región respectiva objeto de nuestro estudio, determinamos que en el Perú de la sierra sur, el capital mercantil adquiere un rol protagónico como organizador de este espacio andino, expresión de una feudalidad andina que, remontándose hasta la colonia, permanece en la república y que, por el nexo de las casas comerciales establecidas en Arequipa, se articulan con el mercado mundial. En la sierra centro, la hegemonía y dominio del capital extranjero de la compañía minera norteamericana Cerro de Pasco Copper Corporation, en relación a las haciendas – específicamente ganaderas – llega a ser el elemento interno determinante, para reorganizar este espacio regional andino durante la primera mitad del siglo XX en función de sus intereses; desplazando a los propietarios nativos en minería, ganadería y comercio que impulsaron un importante desarrollo del mercado interno a lo largo del siglo XIX. En la sierra norte es el desarrollo del capitalismo agrario de las haciendas de los valles azucareros de la costa norte de los departamentos de La Libertad y Lambayeque, el que protagoniza la organización de la racionalidad productiva y ambiental de la hacienda el Paltic (La Granja) para nuestro caso, en el distrito de Querocoto, Chota, Cajamarca; donde hemos tratado de reconstruir la dinámica del mercado, ambiente y hacienda serrana, conjugado con los criterios sociales, culturales, antropológicos, económicos e históricos, particulares y específicos para este caso.

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